广州省旅游学校广东省旅游职业技术学校

    学校构建“文化+技能+职业+形象气质”的课程模块体系，培养具有良好形象气质和文化基础的实用型旅游人才；实施“岗位对接，四级递进”综合职业能力培养模式，循序渐进地提升学生职业能力和综合素质；在第三年实习中，实施“实习带队师制”和“双导师制”，构建全程化、专业化的实习教学管理体系。

广东省旅游职业技术学校是广东省旅游局和广东省教育厅直属的国家级重点职业学校、国家级示范学校创建单位、广东省示范学校，也是国家教育部旅游职业教育教学指导委员会委员单位、中国旅游协会常务理事单位、中国旅游协会旅游教育分会副会长单位。

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    广东省旅游职业技术学校是广东省旅游局和广东省教育厅直属的国家级重点职业学校、国家级示范学校创建单位、广东省示范学校，也是国家教育部旅游职业教育教学指导委员会委员单位、中国旅游协会常务理事单位、中国旅游协会旅游教育分会副会长单位。近年来，学校先后获得全国教育系统先进集体、全国职业教育先进单位、全国中等职业学校德育工作先进集体、广东省直工委先进单位、广东省直工委文明单位、广东省安全文明校园等荣誉，2006—2013年连续八年入选广东省最具竞争力职业院校十强。

    学校以“立德尚能，素质竞争”为核心办学，创新并实行校企合作、工学结合的旅游人才培养模式，得到行业和教育部的嘉许并成为示范经验推广。教育部指定学校牵头制定“高星级饭店运营与管理”和“旅游外语”两大专业国家教学标准，指定由学校承办全国职业院校技能大赛（中职组）酒店服务技能比赛；国家旅游局以学校的校企合作模式作为全国旅游职业院校实习指导原则的主要参考。

    学校地处广州南湖之滨，云山东麓，占地230亩，建筑面积7万多平方米，校园优美，是广东省旅游修学示范区和3景区。学校现有在校生6000余人，教师300余人，其中高级职称和硕士以上学历教师占70%以上。学校设施齐全，各种多功能实训室、客房实操室、餐饮实操室、西餐实操室、酒店大堂、酒店前台、烹饪实操室、外国文化体验室、仿真模拟导游室等一应俱全。

    学校现开设有9个主干专业，包括旅游服务与管理（导游方向）、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食、旅游外语（英语方向、日语方向）、旅游航空服务、旅游艺术、旅游会计、电子商务、学前教育等专业。其中，旅游服务与管理（导游方向）、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食、旅游外语等4个专业是全国重点建设示范专业。

    伴随着广东旅游业的快速发展，学校将借创建国家级示范校的东风，将继续开拓旅游职业教育新局面，向全国优质品牌学校迈进，为广东乃至全国旅游业的发展做出更大的贡献。

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    学校创立广东旅游职教集团，100多家著名品牌企业成为学生高质量的实习就业。目前，学校已建立起以珠三角为中心、辐射港澳和国内重要城市的就业网络，并开辟了赴美国、、新加坡、日本、阿联酋、澳门等国家和地区留学、实习、就业的途径。办学30年来，学校共为旅游业培养了近3万名优秀的实用型专业人才，其中大部分已经成为企业的业务，成为广东旅游企业人力资源储备的主力军。