广州到阳朔旅游攻略阳朔矮山门村旅店经营状况调查：泥土房受青睐

经过打听，喀斯特获悉，那两排20多间泥巴房分别属于18户村民。近年来村民富裕后，纷纷盖起了红砖绿瓦的新房，但由于老人们对老房子的眷恋，村民搬进新房后并没有拆掉这些泥巴房，而作为牛羊圈保留了下来。

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在荷兰，像这样古老的房子，人们通常都花重金来修缮。无怪乎这样的老房子在喀斯特的眼中是宝贝。他了解到，这些房子属于骥马村委矮山门村的村民所有。

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如果时光回溯到10年前，对于荷兰人喀斯特(Karst)来说，他绝没有想到那一次的中国之行，彻底地改变了他之后的人生。

喀斯特本人并不懂建筑装饰，但鲍琳在酒店工作过，对酒店的装饰有些经验。两个人便到桂林市区买材料和家具，在尽量保留房屋外形的基础上进行修缮和装饰，既保留古朴的味道又能在其中过上舒适的现代生活。房屋修缮好了，可以接待游客了，取个什么店名呢？喀斯特焕发了诗意：“风吹过门前那棵大樟树时，树叶好像会发出咯咯的欢笑声，这棵树像一个爱笑的老人，所以就给饭店取名为格格树饭店，英文名叫Gigging，也就是咯咯笑的意思。”

荷兰人慧眼识珠建起了“格格树”

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也就在那时，喀斯特认识了同样在骥马村委朝龙村开了一家荷兰饭店的荷兰老乡，他的生意很不错。喀斯特注意到，荷兰老乡开饭店的房子跟他发现的泥巴房子几乎一模一样。老乡可以将老房子修缮和后开旅馆，自己是不是也可以学习他？

在旅游业发达的阳朔，一个村委涌现出这么多经营旅游的农家旅馆、酒店还是很少见的，它们是怎么发展起来的？经营状况如何？和“老外”相比，村民的“农家乐”又有哪些问题与困惑？原因又在哪里？7月25日，记者在骥马村委矮山门村进行了走访。

2005年，在荷兰老乡的帮助下，喀斯特与村民经过协商，以每年租金3万元的价格租下了这两排有20多间的泥巴房，开始进行修缮。

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在“老外”成功经营农家旅馆后，这里的村民也想走出一条“农家乐”旅游之。今年5月19日，骥马村委下辖的矮山门村成立了阳朔县第一家旅游型农民合作社。目前，该合作社有会员13户63人。

“格格树”餐厅里，戴着斗笠的服务员。

尽管喀斯特本人并不愿意透露宾馆的经营状况，但据矮山门村及相关知情人士估计，格格树饭店的年盈利超过百万。

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喀斯特把经过后的饭店的信息发给荷兰30多家旅行社，又和国内一些旅行社建立了联系，慢慢地，格格树饭店的名头越来越响。现在通过网站，饭店的房间很早就被预订了。特别是每逢周末及节假日，宾馆提前就被预订完了。即便是平时，宾馆的入住率都保持在80%左右。经过后，“最初我们只有4个房间、6个员工，到现在都有23间房、25个员工了”，喀斯特告诉记者。

从远处看去，矮山门村一栋栋拔地而起的楼房引人注目。然而，这种楼房并不受游客青睐。

桂林生活网讯（记者景碧锋通讯员谢次娣/文记者景碧锋/摄）骥马村是阳朔县阳朔镇遇龙河边的一个村，有6个自然村，2000多人，位于阳朔县著名的“十里画廊”景区内。近年来，随着经济的发展，旅游持续升温，村里的农家乐、家庭宾馆遍地开花，甚至一些外国人都在此经营起了宾馆饭店。

2004年，喀斯特是一家旅行社欧洲团的导游。他先后到过、西安、广州、等地。喀斯特到阳朔旅游时，在骑自行车去遇龙河漂流途中发现了两排泥巴房子（就是“泥砖”砌成的房子），房屋的四周是的稻田，田地不远处是蜿蜒的遇龙河，四周的青山绵延逶迤，一派田园风光。当时，泥巴房里还关着当地村民的牛羊，部分住着人，周边几乎都没有。喀斯特在房前屋后看了几遍，又走进室内蹭蹭泥巴抹就的墙壁，用手指抚摸雕花的窗棂，兴奋得如获至宝。特别是在推开旧木门那一刻，他怦然心动，感觉这是他向往多年的地方，接着就给妻子鲍琳打电话。特意赶来考察的鲍琳也认为这里“非常好，完美”。鲍琳告诉记者：“当初房子已经非常破败，但这些老房子真的非常好，越来越多的老房子被毁掉了，很可惜。其实，住这些老房子很方便，墙很厚，夏天不很热，冬天不很冷，而且从这处老房子骑自行车去阳朔县城，20分钟左右就到了。”

格格树饭店的正门

记者看到，格格树饭店青瓦泥墙，圆月拱门，房前屋后种满了柚子树、白皮果，藤类植物等，四处郁郁葱葱。房屋均为木门，旅馆小餐厅的桌上铺着印花桌布，墙上挂着时期的各种，复古怀旧，有一种文艺范儿。旅馆的屋顶全都是木板装饰，墙壁描绘着各种色彩，呈现出手工和原始的感觉。

因为嫌庭院太小，喀斯特在饭店旁另开辟了一个小院子供游客休息。对院落的保留是格格树饭店的一大特色。