广州市旅游商务职业学校—管宛嫦2016年8月26日
14.2014年,获评广州市语文教研组教研积极。
近五年发表的论文/出版的科研:
13.2014年,参与策划组织岭南茶艺讲坛进活动;并联系,岭南茶艺讲坛进获得得到新华网的播报,影响扩大。
16.2015年,指导的《千年茶缘丝牵》获广东省茶艺师技能竞赛银。
11.2013年,参与茶艺与茶营销专业教学标准行业调研及论证,于2014年9月正式成立专业。
12.2014年,指导学生参加广东省茶艺师技能竞赛获金、银,获评优秀指导教练。
1.2012年,成为教育部数字化资源共建共享课题酒店服务与管理专业子课题《茶艺与茶文化》的重要建设。
19.2015年11月,代表学校参加2015青岛茶业科技年会,并参加相关茶文化交流活动。
信息网络视听节目许可证:1906152
主持或参研项目的层次与名称
4. 2011年,参加全国创新杯说课比赛获三等。
1.2011-2012年,参编中等职业教育酒店服务与管理专业项目课程系列教材《茶与茶文化》,并于2012年9月出版投入使用。
茶艺技师、高级评茶员、茶艺师考评员
2.2012-2013年,参编校本实验教材《中职语文》,并于2013年8月出版并投入使用。
3.2011年,指导学生参加广州市美文经典大赛,在比赛中展现了茶艺专业特色。
17.2015年,获评广东省茶艺师技能竞赛优秀指导教练。
7.2013年,茶席设计“云水谣”获得全国茶席设计大赛铜。
5.2012年,成为教育部数字化资源共建共享课题酒店服务与管理专业子课题《茶艺与茶文化》的重要建设。
昨日,由凤阳街道党工委、凤阳街道办事处主办,信息时报微社区e家通协办的“羊城慈善为民”——爱在康乐公益跑在海珠区凤阳街康乐村鸣枪开跑。街道供图信息时报讯(记者成小珍蔡晓素通讯员邓汝良)为爱奔跑,公益慈善大家做。探索:试行“围院”管康乐鹭江苏明庆告诉记者,目前,凤阳街正在康乐、鹭江试行规范化围院管理,探索城中村综合治理新方法,分步解决村内交通秩序乱、卫生差、治安形势严峻等问题。[详细]
23.2015年,荣获广州市教学一等(名称:“中职‘茶艺与茶营销’专业人才培养模式探索与实践”)
16.2013-2015年,参加“广州市中等职业学校教学研究会课型研究课题—中职语文实践导向大阅读课型教学策略的研究”,并顺利结题。
管宛嫦
8.2013年,指导的《茶-》获得广东茶艺师职业技能竞赛银。
主要贡献:
2.2013-2015年,参加“广州市中等职业学校教学研究会课型研究课题—中职语文实践导向大阅读课型教学策略的研究”,并顺利结题。
2. 2011年,参编项目课程教材《茶与茶文化》,并将于当年12月份出版。
11. 2013年,获广州市中职语文教师教学基本功和技能竞赛三等。
1.2010年,参编《中职语文》教材及配套题。
6.2012年, 获得广东茶艺师技能竞赛一等,获得茶艺技师资格,同时获得广东省技术能手称号;指导的《茶缘相知》获得铜。
10. 2013年,参与示范校建设茶文化实训室建设工作。
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18.2015年,担任全国高职院校技能竞赛“中华茶艺”广东省选拔赛评委。
22.2013年,荣获广州市第九届教学三等。
15.2014年,参编《旅商语文》并于2015年9月正式投入使用。
广州市旅游商务职业学校双师型教师
诚如老板所言:“我们打造的是不油腻的川菜西式简餐,出品贵精不贵多,希望以味道打动食客。不过,最能代表餐厅手作、健康、无添加的一道美食,非“西西地手工Pizza”莫属。这款全手工制作的Pizza,无论风味、口感、工艺,都是半成品Pizza无法媲美的,“以常温发酵而成的pizza底,气孔更加绵密,口感更加松软,麦香味也更浓”,大厨Jerry说。[详细]
21.2015年,担任2015茶界职业经理人精英挑战赛第三阶段评委。
20.2015年12月,参与组织策划“茶文化社区行”活动,宣传茶文化,参与推动学校茶专业建设的发展。
广州今日阴天,雷阵雨转大雨,局部暴雨,气温介于26~32℃之间,吹和缓的偏南风。但这只是一个,或者说只是雷雨的间奏,因为正在附近发展加强的热带扰动将影响广东:该扰动的环流中心将于11日夜间进入福建,12日至13日自东向西影响广东省,广东省中北部市县将有一次暴雨局部大暴雨降水过程,局部伴有强、7级~9级短时大风,14日,粤东市县有中到大雨,其余市县多云有雷阵雨局部大雨。明日大雨转雷阵雨,气温介于26~30℃之间,吹和缓的偏南风。[详细]
9.2013年,获评广东省茶艺师职业技能竞赛优秀教练。