广东鼓励“预约式”外卖及无接触配送

　　疫情发生以来，为防止新型冠状病毒的传播扩散，我省多个地区已结合实际采取餐饮服务提供者取消堂食的措施。2月15日，笔者从广东省市场监管局获悉，为全力保障复产复工的用餐需求和用餐安全，该局主动征求餐饮行业协会、网络订餐平台、食品安全专家等各方意见，提出推行“预约式”外卖、无接触配送等措施，加强集体用餐和网络订餐监管，加强为复工复产提供餐饮安全保障。

　　根据近期发布的《关于进一步加强网络订餐平台做好新冠肺炎疫情防控有关要求的通知》和《广东省市场监督管理局关于进一步加强网络订餐平台做好新冠肺炎疫情防控有关要求的通知》，需加强对网络订餐配送人员的健康监测管理，做好返岗人员曾出行地区的登记，按照有关部门防控要求落实抵穗返岗人员的登记、隔离观察等工作，并强调要为配送人员配备必要的防护、消毒物资，每日严格落实在岗人员的健康监测，严禁配送人员带病上岗。

　　针对多地采取的禁止堂食措施，省市场监管局提倡行业开展预约式用餐配送服务。据介绍，目前，全省县区一级指挥部发文禁止堂食的比率达67.37%，通过已掌握的许可数据分析，禁止堂食涉及的餐饮服务经营者覆盖率达到了64.15%。为解决餐饮服务单位的经营困难，省市场监管局通过餐饮相关协会向全行业发出发出《疫情防控期间开展预约式外卖用餐配送服务的倡议》，引导各地餐饮企业积极调整经营策略，积极承担社会责任，主动取消堂食服务，全面实行餐饮“预约式”外卖服务。

　　目前，餐饮服务单位的供餐、复工复产企业用餐将存在一定的困难。为此，省市场监管局迅速组织研究在网络订餐送餐员和社会餐饮经营单位在人手不足的情况下，经营集体订餐业务做出规范和指引，指导餐饮服务单位提前做好安全备餐，引导餐饮服务企业通过网络送餐和非接触性供餐方式增加供餐量，支持网络订餐平台、省餐饮协会、企业合作推出大型企业优先供餐配送模块，更好地保障复工员工基本用餐需求。

　　此外，支持企业积极承担社会责任，创新经营方式保障餐饮配送安全。据介绍，省市场监管局支持省内两大订餐平台创新管理模式，饿了么、美团外卖纷纷推出“安心送”及“无接触配送”，减少因人员流动而带来的病毒传染风险，切实保障用户和骑手在收餐环节的安全。