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　　经过时间沉淀，鸡肉够味够纯，足够诱人，外皮细薄，骨头细脆，皮下脂肪少，鸡肉弹嫩紧致，吃起来很是有嚼劲。而清水鸭 肉质纤维清晰，肉汁甘润，带着优质鸭肉的香甜，却毫无腥膻味。 又因鸭身未经任何酱料腌制，清水一心一意地融合了鸭肉的脂香与肉香，形成了最质朴的鸭汤。 在盐的提鲜作用下，每一口都是淡雅鲜香。

　　冬天，是最适合打煲的季节。而羊肉作为暖冬必备菜品，也不可缺席。因此，东山羊肉煲这一道菜，可谓是暖冬杀手锏。寻味美食农庄在东山羊肉煲的制作上颇有心得，羊腩嫩滑，羊肉带皮连筋Q弹十足，羊骨髓鲜，淋上汤汁吸一口骨髓满是鲜甜滋味，羊蹄软嫩，都是胶原蛋白的味道。

　　十年老店，百年传承介绍广州美食的作文。“老店”的魅力，不仅在于味道好、食材鲜广州本地人的美食街介绍广州美食的作文，更在味道的沉淀。灿辉蚝豉猪手煲开店七年，早已成为清远特色美味中的一道印记。

　　猪手皮爽筋韧，肥而不腻，吃起来十分弹牙介绍广州美食的作文，大大的蚝豉鲜香无渣介绍广州美食的作文、鲜味十足介绍广州美食的作文，吃起来十分过瘾。随着炭火烘烤，猪手越煲越软，胶质丰富而不腻口，蚝豉鲜味更是越煲越浓。猪手“入口即融”却不软烂，浓浓的胶原蛋白配上鲜香蚝豉汁，让人无法自拔。

　　鱼最讲究的便是鲜字，群煮农庄的特色石锅鱼全都是现杀现做，配上营养丰富的佐料，食欲瞬间被点燃。鱼肉肉质细嫩，汤香味鲜，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑，又少了火锅浓重的烟熏炭味，简直令人欲罢不能！

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　　羊肉烤的酱黄油亮，肥瘦相间，每口都会有油脂溢出，滋味十足，吃起来相当过瘾。更令人欲罢不能的是孜然触碰舌尖的瞬间，粒粒孜然饱满分明，配上滋滋作响的羊油，那滋味谁吃谁知道！

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　　此次美食节不仅是一个普通的美食年货活动，借助此次活动，清远农批将带领清远本土没事走出清远面向世界，并将外地美食引入清远，促进美食的交融更新换代。除此之外，此次活动通过展现广清对口帮扶点优质农产品、将城乡就业介绍广州美食的作文、助推精准扶贫和乡村振兴结合起来，助推农户增收，推动农业发展。 此外，清远农批也会保留美食节中的元素，引进当地本土美食代表商家，营造美食城氛围，紧抓清远旅游这一大机遇，将农产品与美食相结合，挖掘清远特色美食文化，促进清远农业、美食、旅游和文化发展， 让清远走向世界、让世界了解清远。

　　首届大红灯笼农批年货节暨粤港澳美食嘉年华旨在通过展现广清对口帮扶点优质农产品，体现乡村振兴、发展生态农业的阶段性成果；推广清远名优特新农产品，促进清远农业、旅游、文化和粤港澳大湾区深度融合；邀请粤港澳各界友好人士前来参观指导，挖掘清远美食文化广州美食英语版，塑造清远国际美食品牌，促进美食的交融与碰撞。

　　（一）指导单位：广州对口帮扶清远指挥部 清远市农业农村局 清远市人力资源和社会保障局 清远市文化广电旅游体育局

　　（三）承办单位：清远广播电视台全媒体房产中心 清远广播电视台全媒体节目中心 广东南方传媒国际旅行社清远分公司

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