什么是单性花 什么是两性花

　　按雌蕊和雄蕊的状况，花可以分为两种：一朵花中，雄蕊和雌蕊同时存在的，叫做两性花，如桃、小麦的花。一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的，叫做单性花，如南瓜、丝瓜的花。花中只有雄蕊的，叫做雄花；只有雌蕊的，叫做雌花。雌花和雄花生在同一植株上的，叫做雌雄同株，如玉米。雌花和雄花不生在同一植株上的，叫做雌雄异株，如桑。

　　作物按授粉方式可分成自花授粉、异花授粉和常异花授粉三类。一朵花的花粉给同一朵花或给同一植株上另一朵花的雌蕊授粉，称为自花授粉，花生、豌豆、小麦、水稻等属于此类。与此相反，一朵花的花粉给另一植株的雌蕊援粉就称做异花授粉，玉米、大麻等属于此类。兼行自花和异花援 粉者，象棉花、高粱等称做常异花授粉作物。农业上是用自 然条件下异花授粉的比例(即异交率)作为划分标准，自然异 交率小于1％为典型的自花授粉作物，大干50％为典型的异 花授粉作物，在5％一50％之间为常异花授粉作物。

　　自花授粉作物一般雌雄蕊同花，花瓣没有鲜艳的颜色和香味，雌雄蕊同时成熟，有的在花开放之前已完成授粉(闭花授粉)。异花授粉情况要复杂些。农作物的异花授粉主要 借助干风力和昆虫。靠风力传粉的叫风媒花，如玉米等；靠昆虫传粉的叫虫媒花，如油菜、向日葵等。风媒花的花被小或退化，不具鲜艳的颜色，也无蜜腺和香气；花粉轻、光滑而干燥，数量大易被风吹送。风媒花的雌蕊—般为羽毛状，利于捕捉花粉粒。虫媒花一般较大，颜色鲜艳，有芳香气或有蜜腺产生蜜汁，其花粉粒大、表面粗糙、有粘性，易于附着在昆虫身上，昆虫在不同的花上采蜜的过程中无意中给花传了粉，这就是为什么在油菜园边放蜂可使蜂蜜和油菜籽双丰收。若迫使异花授粉作物自交会导致其后代的生活力衰退，所以异花授粉作物常形成一些避免自花授粉的适应性特征，有的形成单性花，有的虽是两性花但自花授粉不孕(如黑麦、向日葵和荞麦等)，也有的是雌雄蕊不同时成熟或不一样长，这些都利于实现异交。自花授粉作物在遗传上有稳定 性，不管什么样的混杂群体只要进行严格的自花授粉，繁殖多代之后，即使这个群体还是混杂的，但它们之中每个单株都是一个纯系(基因纯合)，其性状可稳定地遗传给后代， 而对异花授粉作物则必须强迫其自交才能获得纯系(或称自交系)。

　　展开全部单性花是被子植物花的一类，与两性花相对，指一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的。又分“雌雄同株”和“雌雄异株”两种情况。前者如玉米、葫芦科植物；后者如杨柳科植物等。广义也包括裸子植物的孢子叶球。如银杏即为雌雄异株。

　　通常我们看到的植物花朵，除了花萼和花瓣以外，还有雄蕊和雌蕊，雌蕊接受了雄蕊的花粉后，会慢慢发育成果实，像这种同时具有雌花和雄花的植物，称为「雌雄同株」，花则为「两性花」，大部的水果，例如荔枝、龙眼、苹果、梨、莲雾等等都属於这一类。但是有些植物的花，只有雌蕊或雄蕊，也就是说，雌蕊和雄蕊分别长在不同的植物体上。这就称为「雌雄异株」，花是「单性花」，像木瓜就属於这一类，因此，如果你不小心种了一棵雄的木瓜树，那就永远盼不到它结木瓜了。