广东：全链条接力 填满“菜篮子”

　　凌晨2点，广州市从化区宝溪村农民合作社内，林铁光和工人把新鲜采摘的蔬菜打包好，连夜送往定点农贸市场。大约4点，林铁光回到从化，准备下一个单位的供应。这样紧张而忙碌的生活，365天从不间断。

　　凌晨5点，加工并包装好的蔬菜陆续抵达深圳山姆云仓。疫情期间，蔬菜加工厂的工人有时每天只能睡三四个小时，每天凌晨3点就开始向分布在20个城市的门店运送蔬菜，高峰期每2-3个小时就补一车货。

　　上午8点，饿了么骑手郑昊准时到达广州信息港的站点。测体温、戴口罩、消毒双手，这是送货前必须的防护措施。在全省各地的大街小巷，无数和他一样的骑手穿行其中，及时把新鲜肉菜送到市民家里。

　　这是一场与时间赛跑的接力赛。从生产基地到批发市场，从零售商超到外卖平台，供应链每个环节上的每个人，都在争分夺秒，只为把生鲜肉菜尽快送到市民家里。疫情之下，他们无惧风险与压力，只为了让更多人的生活更便捷、更安全。

　　田间地头

　　鸡蛋在仓库“过不了夜”

　　清晨，天微微亮。洗澡、更衣、喷雾消毒，经过这三道程序后，许杰走进鸡舍检查中控设备。温度合适、湿度合适、通风正常、饲料正常……确认一项项指标均无问题，再将鸡舍清理干净后，启动传送带，鸡蛋便顺利出舍。

　　1个小时的功夫，许杰完成了鸡舍的工作，又经过喷雾消毒、戴帽、戴鞋套、穿白大褂等步骤，走进了在一墙之隔的蛋仓。

　　在这里，一颗颗鸡蛋正以每秒3米的速度在传送带上行进，通过手动初筛、扫描检测、机器分拣，最终被准确运送到不同“跑道”上进行人工装箱。不到5分钟，一个鸡蛋就完成了挑拣包装全过程。

　　“疫情期间，许多外地生产商受到物流和安全因素影响，不能及时为广州本地市场提供供应，需要全力保证本地生产。”作为广州从化三天鲜畜牧养殖场场长的许杰，这个春节没休息过一天，员工也一样。

　　40个工人、60万只鸡、日产50万个鸡蛋，这是三天鲜畜牧养殖场的最大体量，在这段时间马力全开。

　　连日来，鸡蛋甚至在仓库过不了夜。上午拣蛋、下午出库，工人们加班加点、错峰用餐，把一个个鸡蛋顺利装箱。

　　下午两点刚过，负责运输拉货的车辆就陆续进入场内。“4号28箱、5号30箱……”装箱后的鸡蛋将随车配送至永辉、沃尔玛、钱大妈、华润万家等广州市内商超，然后抵达千家万户的餐桌上。

　　在20公里之外，从化宝溪村农民合作社社长林铁光忙完了一天的农活，正准备第二天的蔬菜供应。在宝溪村农民合作社的蔬菜大棚里，青瓜、豆角、荷兰豆等蔬菜已经成熟，挂满了枝干。林铁光安排工人把新鲜的蔬菜采摘下来，打包好。

　　宝溪村农民合作社坐落在广州北部，拥有耕地1000亩，却有着高峰期每天两万斤蔬菜的“吞吐量”，守护着广州中心城区“菜篮子”的安全稳定。合作社除了直供芳村西