西藏盐井特色美食：加加面
“没吃过加加面，就等于没来过盐井。”加加面是西藏自治区昌都市芒康县盐井的特色美食。
加加面，顾名思义就是“不停地加”，多采用荞麦做面，猪肉做臊子，配以葱花等佐料，味道鲜美。
一碗加加面的面份量极少，只有五六根，仅能遮住碗底，一口就能吃完，因此有人说加加面是“一口面”。
吃完可以再要一碗，如此反复加面，直到吃饱为止。
店主会在桌子上放一盘石头，吃完一碗，就放上一颗，最后按照石头的多少来结账。
如果顾客吃饱不想再加面，就把筷子如图放好 等待店主来结账。
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- 编辑：贾贵
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