河南拉面，许多人第一次听说，可在上海有2000多家

河南拉面，许多人第一次听说，可在上海有2000多家邵占维 说到拉面，相信许多人第一时间想到“兰州拉面”。因为不管大城市，还是小县城，大街小巷都有兰州拉面馆。要是来到上海，你会发现这里河南拉面馆比兰州拉面馆多得多。 河南拉面？可能有人第一次听说

说到拉面，相信许多人第一时间想到“兰州拉面”。因为不管大城市，还是小县城，大街小巷都有兰州拉面馆。要是来到上海，你会发现这里河南拉面馆比兰州拉面馆多得多。

河南拉面？可能有人第一次听说。据统计，上海约有2000家河南拉面馆。顾名思义，河南拉面馆是河南人开的。没错！上海的“河南拉面馆”几乎都是河南襄城人开的。而且大部分河南拉面馆，是襄城付庄村人开的。

在上海开第一个拉面馆的，是河南襄城县十里铺镇付庄村村民朱进展。朱进展，16岁的时候因为家里穷，跟随熟人来到上海一家拉面馆做学徒。学到技术之后，自己开了一家拉面馆。

如今，朱进展是上海市河南襄城商会会长，有多家公司。付庄村开拉面馆赚到钱的人不少，千万资产家庭超过10户。