易招惹癌症的“晚餐”公布,很多人却当宝,想长寿,趁早管住嘴
近年来,癌症在我国的发病率越来越高,有调查表明,我国平均每7分钟就有一人被确诊为癌症,可以说,癌症已经成为危及人们健康及生命的一大“杀手”了。
那么,为什么癌症如此猖狂呢?
除了空气污染、遗传等因素外,还有一个诱发癌症的因素不容忽视,那就是“不健康的生活习惯”,尤其是不良的饮食习惯,更是容易对健康造成损害,使癌症趁虚而入。
而以下几种晚餐时常见的食物可“招惹”癌症,应趁早管住嘴!
1、烧烤食物
烧烤是年轻人特别喜爱的食物,尤其是一边吃着烧烤,一边喝着饮料、啤酒,别提有多惬意了。
但烧烤食物对健康却十分不利,肉类在烧烤过程中,其中的脂肪焦化,可产生致癌物苯并芘,这种物质附着于食物表面,被吃入体内,可增加癌症的发病风险。
此外,烧烤时产生的油烟中也含有较多致癌物,这些致癌物可通过呼吸道、消化道进入人体,增加患癌风险。
2、加工肉制品
加工肉制口指的是经腌制、烟熏、发酵处理后的肉类,这类肉制品可保存较长时间,口感也比较独特,比如牛肉干、火腿、香肠等。
但这类食物由于特殊的加工方式,可生成杂环胺、苯并芘等致癌物,如果摄入过多,会增加肠癌等癌症的发病风险。
3、高脂肪食物
高脂肪食物包括肥肉、动物内脏等,这类食物摄入过多,可增加肠胃负担,影响肠道蠕动,甚至可诱发便秘,导致有害物质长时间在肠道内停留,增加癌症的发病风险。
此外,长期食用高脂肪食物还可造成肥胖,而肥胖又会增加多种癌症的发病风险,如子宫内膜癌、乳腺癌等等,因此一定要减少此类食物的摄入。
4、油炸食物
食物油炸的时间越长,其中丙烯酰胺的含量也越高,丙烯酰胺是一种致癌物,又被称为“丙毒”,一旦摄入过多,可增加胰腺癌、胃癌、肠癌、肺癌等癌症的发病率,因此,生活中要尽量少吃炸鸡、薯条等油炸的食物。
5、高糖食物
这里所说的高糖食物不仅仅包括白糖、红糖等糖类食物,也包括米、面等精致碳水化合物以及蛋糕、面包、甜点等,这些也是糖分的重要来源。
国外有科学家做过相关的调查,发现甜食摄入过多,可增加患上胰腺癌的风险。而且糖分摄入过多,还会导致体重增加,引起肥胖,而一旦发生肥胖,乳腺癌、肝癌、肠癌等疾病就离你不远了。
其实,无论是癌症还是其他疾病,与人们的生活、饮食习惯都有着密切的联系,因此,从健康的角度来说,每个人都应注意调节好饮食结构,少吃上面提到的几种食物,避免健康受损。
与此同时还要注意养成健康的生活习惯,比如坚持适量的运动,早睡早起,从生活中方方面面入手,提高免疫力,降低癌症的发病风险。
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- 编辑:贾贵
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