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糖友如何吃控糖?把握好这3点,血糖平稳不升!

对于患有糖尿病的人群来讲,除了积极使用药物进行治疗以外,必须做好饮食方面的调整,所有的高糖食物不可以摄入,否则会导致血糖值快速升高,对健康危害非常大。

除此以外,对于一些富含高淀粉的食物,比如米饭、馒头等主食类食物,也应该注意采取正确的食用方法。

那么,糖尿病患者到底该如何健康吃主食呢?下面,就为大家详细介绍一下。

糖尿病患者到底该如何健康吃主食

一、注意主食的选择

主食的种类有很多,比如白米饭、馒头、花卷、包子、水饺、面条等。而对于糖尿病患者来讲,并不是所有的主食都适合食用,尤其是一些用精米细面做成的主食,尽量减少食用次数

这类主食当中含有大量的淀粉,进入人体后会转化为糖分,很快容易被肠道吸收,就会出现进食之后血糖值快速升高的现象。

另外,有些过于软烂的主食,比如面条,由于这类食物的糊化非常好,升糖指数就会非常的高。进食之后,血糖值会在短期内快速上升。

所以对于糖尿病患者来讲,应该选择使用粗粮和细粮搭配制作而成的主食,比如可以食用一些全麦制品,或者是使用荞麦、豆类、高粱、燕麦、玉米、小米等制作而成的一些杂粮窝头、杂粮米饭等。

这些主食中含有很多的膳食纤维,而且还含有很多的优质蛋白、维生素B族等一系列营养物质,能够提升患者的代谢功能。而且这些主食的升糖指数非常低,进食之后不会影响到患者的血糖值。

二、掌控主食的摄入量

有很多糖尿病患者,一日三餐不敢吃主食,认为一旦吃主食会导致血糖值快速升高,这种做法是错误的。

一旦糖尿病患者不吃主食,会导致体内严重缺乏碳水化合物,从而影响到患者的代谢功能

就会导致体内的一些糖分、脂肪等物质代谢发生异常,不但起不到降血糖的功效,还会导致血糖、血脂、血压值升高,对健康反而不利。

但是,也不能出现大量食用主食的行为。一般情况来说,患者每天吃主食的量应该控制在200~300克,不能低于150克

三、主食的摄入时间

糖尿病患者每一餐吃主食的时间一定要注意,每次吃饭时应该先吃一些蔬菜,最后再吃少量的主食。而且在吃主食的时候一定要细嚼慢咽,不可以出现大口吞咽的行为。

另外,如果患者在两餐之间感到饥饿,并且食用了一些主粮,比如煮玉米或者是少煮花生的话,那么下一餐进食的时候,一定要减少主食的摄入量,避免进入体内的总热量超标。

总而言之,对于糖尿病患者来讲,在吃主食时一定要记住以上3点,还应该注意主食的烹饪方法,不要用油炸、油煎的方法烹饪主食,尤其是一些油炸糕、油饼之类。

这些主食中不但含有大量的淀粉,还含有非常多的油脂,一旦摄入会影响到血糖血脂,患上一些糖尿病并发症的概率会比较高。

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  • 编辑:贾贵
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