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比烟酒还可怕?为了5万美元,美国掩盖这种“甜蜜杀手”足足50年

大家都知道抽烟喝酒有害健康,但事实上还有一种物质,同样也对健康造成很大的危机。

它就是人人都爱的味道-----糖!

为了5万美元,糖对心脏损坏被隐瞒了整整50年!

美国一直以来都是被冠上“肥胖之国”的国家,美国人由于一直追崇“高糖、高脂、高热量”的饮食特色,从而导致美国肥胖率逐渐上升,冠心病、糖尿病等基本频率高发。

而糖的危害,事实上早就被美国不少科学家所发现,但为了庞大的糖产业在美国市场份额,早在50年前美国各大糖产业巨头组织协会采取各种方法,从而对营养学家不断渗透。

他们采用各种“金钱”的魔力,促使不少顶级营养学家在各大杂志上发表关于“吃糖无害”的文章,这些营养学家,就有不少来自哈佛医学院的顶级专家,还有医学领域最权威杂志--新英格兰医学杂志编辑。

根据当事人回忆,当时每位专家都收了相当于现在5万美元的商业贿赂。

之后很长一段时间一直都宣传“吃糖无害”的观点,无论是学术文章也好,还是官方膳食指南也罢,都没有宣称“吃糖与心脏病、糖尿病”等相关警示。

在这50年间,又有多少美国人因为这种甜蜜的“杀手”而遭受折磨呢?

仅仅在2012年,在702308例心血管以及代谢疾病的死亡报告中,就有10.8%的冠心病死亡案例、14.8%的糖尿病死亡案例与糖有关。

糖,同样也还在伤害着国人

近年来据调查显示:国人的糖分摄入增加了5倍,吃糖的危害还没有被很多人得知。而根据世界卫生组织对23个国家死亡人口的调查得出了结论:噬糖之害,甚于吸烟。

同时这项调查还发现,长期大量吃糖的人寿命比正常人的减少10-20年。

糖的危害,超出你的想象!

因为它,5岁的孩子一口牙齿全部烂掉;

因为它,12岁的孩子患上了痛风;

因为它,20岁的女孩血糖爆表......

一幕幕都让人难以想象和难以置信,并且过量糖分的摄入还导致了许多的疾病。

从健康角度分析,过量糖分会带来哪些问题?

1、心血管疾病,诱发高血压

高盐的饮食是引起高血压的罪魁祸首,但美国的科学家研究发现,高糖的食物能够作用于下丘脑的某个部位,导致心跳加速,血压随之升高。

2、肥胖

糖分在进入身体之后,一部分通过胰岛素的降解变成能量,一部分会变成原糖储存在体内,过量的糖分摄入就会转化为脂肪,引起肥胖。

3、糖尿病

吃糖本身是不会引起糖尿病,但过量的糖分摄入会导致血糖短暂升高增加胰腺的负担,导致的肥胖也会进一步压制胰岛的健康,糖尿病随之而来。

4、影响身高

过多糖分就需要大量胰岛素来代谢分解,大量胰岛素抑制了生长激素的分泌,身高自然也就受到了影响。

5、胆结石

糖分的过量会加速胆固醇在体内大量累积从而形成结石,过量糖分引起的肥胖也会导致胆固醇的增加,形成胆结石。

6、妇科疾病以及女性癌症

当女性摄入糖分的时候,通常是通过尿液代谢,但因糖呈现酸性,会破坏阴道周围的酸碱的平衡,增加患阴道炎等妇科疾病的概率。

据瑞典科学家的研究发现:与那些很少吃甜食的女性朋友相比,一周吃2-3次甜食的女性,有33%的风险患子宫癌,如果每周吃甜食的次数增加到5次,那么几率将会增加至42%。

其次乳腺需要适量的胰岛素保持健康,过多的糖分会让乳腺失去保护,容易出现乳腺癌。

7、痛风

糖分的过量摄入导致尿酸的升高,而尿酸过高就会引起痛风。据调查显示,大量喝甜的碳酸饮料的人比不喝的人患痛风的概率高出120倍。

8、易长龋齿

长期吃糖不刷牙会出现龋齿(蛀牙)等多种口腔疾病。

每天吃的糖,要远远比想象中要多的多

有不少人就会认为:我吃的不甜,应该没事吧!

但事实上,有不少隐形糖都让你每天不知不觉吃进肚子里,不少食品加工商,或者食品处理中会利用人爱糖的天性来调整口味;再加上糖又能很大程度延续保质期,提升食物口味。

而数据显示,配料表前三名含有添加糖的包装食品,就占了我国超市预包装食品的70%以上。

那你或许会说:我不吃零食,总该没事吧?

事实上我们日常吃的菜,往往为了增加口感而吃了不少糖。

比如:一份糖醋排骨就有36克糖,一份番茄炒鸡蛋就有24克糖......

而据2016年版《中国居民膳食指南》就建议:每人每日所摄入添加糖不超过50克,尽量在25克以下。

此时的你,是否做到了吗?

参考文献:

【1】陈勇, 王胜锋, 刘庆敏, 等. 杭州市国产预包装食品标示配料内容现状调查[J]. 中国慢性病预防与控制, 2009 (5): 495-497.

【2】Te Morenga L, Mallard S, Mann J. Dietary sugars and body weight: systematic review and meta-analyses of randomised controlled trials and cohort studies[J]. Bmj, 2013, 346: e7492

【3】Palmer JR, Boggs DA, Krishnan S, Hu FB, Singer M, Rosenberg L. Sugar-sweetened beverages and incidence of type 2 diabetes mellitus in African American women. Arch Intern Med. 2008; 168: 1487–1492.

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  • 编辑:贾贵
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