玉米“碰”上它，堪比天然胰岛素，常吃血糖稳定，血管越来越健康

玉米“碰”上它，堪比天然胰岛素，常吃血糖稳定，血管越来越健康ca1337 随着饮食的不断丰富，人们越来越认识到食疗对健康养生的重要。 不少食品中既有丰富的营养，又有调理祛病的功效。糖尿病患者在夏天血糖往往忽高忽低，降不下来，有的人要靠注射胰岛素来稳定

随着饮食的不断丰富，人们越来越认识到食疗对健康养生的重要。

不少食品中既有丰富的营养，又有调理祛病的功效。糖尿病患者在夏天血糖往往忽高忽低，降不下来，有的人要靠注射胰岛素来稳定血糖，但注射胰岛素却容易产生依赖性。

在生活中，有些食物就可以起到平稳降血糖的作用，它们被称作“天然胰岛素”，玉米就是其中之一。

玉米是我们生活中常见的食物。新鲜玉米含有的维生素是小麦和大米的5-10倍。

同时它还含有多种微量元素，丰富的膳食纤维，可以促进胆固醇新陈代谢，加速身体的毒素排出，防止心脑血管疾病的发生。

玉米中的天然维生素E能促进细胞分裂，延缓衰老，防止皮肤损伤，具有增强人体免疫能力，调节神经系统的功能。高血压或高血糖患者可以通过食用玉米来改善身体的状况。

食用玉米消暑又饱腹，剩下的玉米须也是一味中药

玉米须中含有的苦味糖苷和多聚糖元素，对降低血液黏稠度和平稳血糖起到调节作用。每天饭后喝一杯，可以作为茶来饮用。因此，它称为“天然胰岛素”。

夏季的时令蔬菜较多，豆角是其中之一，在《本草纲目》中对豆角就给予了很高的评价，其中说到“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓” ，可见豆角的营养价值之大。

豆角中含有丰富的维生素B、 C 和植物蛋白质，经常吃可以使人安静心情，可以调理消化系统，消除胸膈胀满。中医认为豆角具有预防和治疗急性胃肠炎、呕吐、腹泻、解渴健脾、益气生津的作用。

现代社会环境污染严重，当人体产生了过多的自由基或清除速度过慢时，就会加速人体的衰老，诱发许多疾病。

研究表明，豆角对羟基自由基有很强的清除作用，这可能与其富含维生素 E、胡萝卜素、抗坏血酸、微量元素硒有关。

四季豆是芸豆的别名，又叫菜豆，也是豆角的一种，其性甘、淡、微温，归脾、胃经，有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。四季豆中含有的可溶性纤维可降低胆固醇，微量元素钾、镁，能很好的稳定血压，减轻心脏的负担。

四季豆中的维生素K，能增加骨质疏松病人的骨密度，降低骨折的风险。糖尿病患者食用四季豆，则可以使血糖生成指数降低，脂肪的吸收减少，对于餐后血糖的控制起到很好的作用。

温馨提示：四季豆含有豆素、皂苷等物质，误食不熟的四季豆可能会引起中毒，出现腹泻、腹痛等症状，所以在食用四季豆前必须要做好加工处理，可以先焯透，或者煸炒，直至熟透了之后才可以食用。

在平时的生活当中，这些食物有助于稳定血糖，如果把它们善加利用，在控制饮食的同时也可以补充到营养，这无疑是单纯服用药物做不到的。所以，若你身边有糖尿病患者，不妨建议他们试试这些食物吧。