我国糖尿病患者远超1个亿!医生:牢记3种降糖食材,越吃血糖越稳定
据权威的数据统计表明,目前全球糖尿病患者约有4.25亿人,其中我国就占据了1.14亿!
也正因如此,我国也成为了全球糖尿病患者最多的国家,且目前患者数量仍在不断更新!
糖尿病单从字面上来看,似乎就是一种尿液异常疾病,但实际上它是以高血糖为主的代谢类疾病,有很多因素可造成糖尿病出现,比如不健康的饮食、先天遗传、肥胖症等。只要是被确诊为糖尿病,无论身体是否出现了异常,都需进行科学治疗!
因为糖尿病虽然当前仅是血糖升高,但却会对多个器官、组织造成持续性损伤,这包括了眼睛、肾脏、心脏、血管和神经等多方面。常年患有糖尿病、血糖控制不佳,后期就可诱发各种并发症,并因此面临截肢、肾衰、死亡等风险!
所以,糖尿病的治疗刻不容缓,需结合药物、运动、饮食等三个方面,才能将血糖控制在平稳状态!
以下三种食物对降血糖有利,糖友们可日常生活中多吃一些:
1、黄瓜
很多家庭有园子的朋友,都喜欢种上一些黄瓜,到了三伏、立秋之际,就是黄瓜大丰收时期。黄瓜的口感不仅爽脆、多汁,对身体也有多个好处。根据临床研究表明,黄瓜中含有近90%的水分,同时还有多种膳食纤维、维生素以及矿物元素等;
其所含的成分,都是维护胰岛功能健康的物质。同时,丰富的膳食纤维和水分能增强饱腹感,减少主食的摄入。而且,膳食纤维消化速度较慢,在小肠内可起到抑制葡萄糖、脂类物质吸收的作用,能稳定患者餐后血糖指数,对预防高血脂也有一定益处!
2、山药
山药的升糖指数为51,它含有大量的黏液蛋白成分。这种成分在进入机体后,可迅速包裹住小肠内的食糜,从而延缓食物的吸收速度,既能够抑制餐后血糖增长,同时还能减少胰腺分泌负担,起到血糖调节的效果。而且,山药中还有一定量的镁、锌成分,它们是胰岛素分泌所必须的物质,对胰岛功能有一定维护作用;
同时,山药中还有维生素b族、淀粉酶等成分,这种淀粉酶是分解糖的酶,可阻止血液中糖分积累。越是黏稠的优质山药,辅助降糖的效果也就会越好。
3、玉米
玉米中含有丰富的膳食纤维、矿物质,有数据调查表明,平均每100克的玉米中,膳食纤维就达到了15克以上,其中水溶性纤维约有9克。丰富的膳食纤维,能有效延缓糖分吸收和血糖升高。同时,它具有低热量、低脂肪等营养优势,升糖指数为55,属于低升糖类食物;
而且,玉米中存在大量的镁元素,能起到强化胰岛功能的作用。而其所含的谷胱甘肽,又能清除、破坏胰岛素所含的自由基,延缓糖类吸收,对血糖稳定有一定帮助。
最后还要提醒糖友,可以吃某一种食物,并不代表你能忽略热量、放肆食用!无论是哪一类食物,摄入过多都可能对血糖波动产生影响。所以在选择食物的基础之上,糖友还需合理计算每日摄入的热量,多吃某一种食物的同时,减少其他食物摄入。
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- 编辑:贾贵
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