感受东莞传统糕点文化 唤醒舌尖上记忆

　　（全媒体记者刘星）中国人过年，美食是必不可少的，咱们东莞也有独特的饮食文化，这不，过年期间，就有外地旅游团组团来到东莞感受传统糕点文化，唤醒舌尖上记忆。

　　香港、澳门、珠海等地旅游团共千余人来到茶山镇的圣心糕点博物馆，该博物馆从民间搜集了糕点类制作器具、与糕点相关的民俗物件及图片多达1000多件，目前展出的有300多件。游客们在讲解员的引领下，观看各类传统糕点美食的制作模具，了解制作工艺流程，亲身体验岭南饮食文化以及岭南民俗的魅力。

　　游客：“记者：那你参观完博物馆之后最感兴趣的是什么？磨豆浆油条那个壶，记者：你之前有没有见过？没有。”

　　游客吴先生：“记者：之前参观博物馆的模具有见过吗？没有，记者：觉得博物馆里面的模具怎么样？都几好的，挺古老的，有些我都没见过。”

　　“赏油菜花品羊肉”是桥头冬季的一大特色，市民赏完油菜花后，再到莲湖边的羊肉美食街品尝美味的羊肉火锅，真是一大乐事，春节期间羊肉火锅店的生意更比平时火爆。

　　外地游客陈先生：“我们是从广西过来的，朋友一起相约来这里试一下老字号，羊肉可以暖胃，天气比较寒冷，一班朋友一起吃会很开心。”

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