来到广州这3道美食是必吃的如果连它们都没吃就不算来过广州

　　来到广州这3道美食是必吃的，如果连它们都没吃，就不算来过广州。说到广东地区大家伙肯定就会想到著名的粤菜，还有就是广东的省会广州了。广州作为咱们中国的一线城市，在这里你可以看到有无数人在奔波找工作。广州的生活节奏比较快，很多上班族每天都要面临着加班和一些其他的事情，唯一能够安慰到他们的只有广州的美食了。

　　广州不仅美景多美食也是相当的丰富，很多外地过来旅游的游客都只为能来品尝下广州的著名美食。那你们认为广州的著名美食到底是什么呢？想必大家也都不知道吧，尤其是对于一些外地来的游客。那今天小妖就向大家介绍下广州这4道经典美食，这些可是广州人都非常爱吃的哦。

　　第一道“牛三星”，想必很多人都不清楚牛三星是什么样的美食，其实牛三星就是我们经常所说的牛杂。但是它又跟其他的牛杂有所区别，比如这牛三星的配料，要用牛腰、牛心、牛肝等食材。据说广州人给这道美食起的名字是代表着做人要有良心，所以才起这个名的。

　　第二道“凉拌鱼皮”，相信好很多人印象中的鱼皮是很少会去吃的，因为这鱼皮给我们的感觉是那种比较腥的，所以很少人会去吃它。不过聪明的广州人变废为宝，经过师傅的烹饪这鱼皮不仅吃起来爽脆而且最重要的是它根本没有什么腥味。你在吃的时候会被惊艳到的。

　　第三道“碗仔翅”，这碗仔翅作为广州人经常会吃的一碗早餐，大家可别以为这名字里面有个翅字就觉得里面是有鱼翅的。其实不是哦，这碗仔翅里面虽然没有鱼翅可是配料也是相当丰富了，有木耳、肉丝、金华火腿、蛋花等丰富食材，成就了这一碗美味的汤羹。