推荐广州点心“大湾区哥哥”梁汉文最爱的是……

　　信息时报讯（记者 蔡慕嘉）以一首《七友》被观众熟知的梁汉文，因为近期连续参加《披荆斩棘的哥哥》《大湾仔的夜》两档综艺被更多的观众认识、了解，还多了一个新的标签——“大湾区哥哥”。日前接受记者采访时，梁汉文用“梦幻”二字来形容自己的2021年。他表示在入行30年之际，参加了两档热门综艺录制，是“非常大的进步和突破”。采访中，他也分享了在广州录制《大湾仔的夜》的幕后故事。

　　因《披荆斩棘的哥哥》而走红出圈的“大湾区哥哥”陈小春、张智霖、梁汉文、谢天华、林晓峰日前回到了大湾区，在广州东山口录制《大湾仔的夜》，开起了烟火味十足的大排档。目前，《大湾仔的夜》正在芒果TV和湖南卫视热播。首次合作经营一家大排档的大湾区哥哥，从新手做起，克服各种困难，经营之旅也逐渐游刃有余起来。作为大湾仔中的“忙内担当（年纪最小）”，逐步突破自我的梁汉文带来了不俗的表现。

　　与其他大湾区哥哥既是旧识，又连续一同录制了两档综艺。采访中，被要求分别用一个词来形容其他几位大湾区哥哥，梁汉文十分迅速地给出答案。他形容张智霖“优雅”，“他做什么都有自己的节奏”；陈小春则是“慢热”，“他需要时间观察和了解一个人”；谢天华是“细心”，“天华无论是做饭还是聊天都非常细心”；林晓峰则是“随和”。最后他笑称自己的社交能力垫底。

　　在《大湾仔的夜》中，梁汉文和张智霖延续了室友的身份，对于这个室友，梁汉文除了表示两人非常“搭”，还爆料了张智霖的“小怪癖”，“他刷牙永远都不会站在镜子面前，他都会一边刷牙一边走过来跟我聊天，然后嘴里面的牙膏也会到处喷，这就是我跟他同居半年以后发现的奇怪习惯。”

　　今年是梁汉文入行30周年，他也以“梦幻”来形容自己的2021年，“今年刚刚好是入行30年了，过去都没有很多机会来到内地参与综艺节目，今年能够连续参与了两个大家都喜欢的节目，对我来说是一个非常大的进步和突破。透过这两个节目让更多本来不认识梁汉文的人，或者是已经忘记了梁汉文的人，重新认识我。”在《大湾仔的夜》中度过50岁生日的梁汉文，还表示50岁最大的感悟是保持年轻的心态很重要，“以前我觉得50岁好像很老，但是不知道为什么，现在自己50岁感觉没有那么严重，原来心态是很重要，心态保持好的话，整个人的状态就可以维持得好。”

　　《大湾仔的夜》在广州开店录制，说到广州美食的时候，梁汉文则热情推荐广州点心，“我从小到大都是跟着妈妈去喝茶，吃点心长大的，后来也常常跟太太去吃点心，对我来说（喝茶）是很有情怀的一件事情。我很喜欢吃虾饺，吃虾饺也是非常讲究的，虾饺不可以太大，要小一点点，然后虾要新鲜，皮一定要薄，厚就肯定不好吃的，能一口吃下去最好了……”

　　这次录制《大湾仔的夜》的过程中，梁汉文也遇到了很多有故事、很投机的食客朋友，当被问到会邀请谁来节目，梁汉文称谢霆锋是很好的选择，他认为谢霆锋很会做饭，很适合这档节目，“如果第二季继续经营，真的可以考虑谢霆锋”。