专家谈禁食野生动物：明确法律范围 借助科技监管

　　2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过了《全国人大常委会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》（下称《决定》），确立了全面禁止食用野生动物的制度，引发广泛关注。

　　专家：人工饲养动物须可溯源

　　红餐网创始人陈洪波说，目前已明确提到的禁食动物里，广东饮食习惯中的高频食材品种并不多。尽管如此，广东餐饮服务行业秘书长程钢仍建议，餐饮业要严格遵照相关政策执行。

　　广州一家以食蛇著名的餐饮企业董事长建议，相关部门应加强对动物批发市场和肉菜市场的管理，进一步落实企业主体责任，谁经营谁负责，一旦发现不规范经营重典处罚。

　　对于《决定》的出台，广东省生物资源应用研究所研究员胡慧建说，学术界曾对野生动物的概念有讨论，但法律尚无明确界定。对野生动物保护法及相关条例的执行力度需加强。

　　胡慧建建议，对人工饲养动物也须确保安全：首先要能溯源，要符合检疫标准；其次要有专门交易市场，确保全链条卫生。“这个过程中，政府监管必不可少。”胡慧建建议，不能单靠增加人手进行管理，还可借助高科技力量。

　　行动：出动执法13.2万人次

　　新冠肺炎疫情发生以来，广东省林业局、广东省森林公安局先后公布了一系列疫情防控政策，加强打击破坏野生动物资源违法行为的执法力度。

　　1月19日