广州北京路美食街广州美食节开幕 来吃正夜市美食

本届广州国际美食节上，以首次在广州亮相的庆丰包子铺最受热捧。

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昨日，2014广州国际美食节暨首届两岸老字号美食文化交流展在北段以及惠福步行街盛大开幕，现场70余摊、百余种各式各样的老字号美食，香飘十里，让人无法。

广州日报讯(记者全杰)说起美食，已经让人食指大动，再说是老字号美食，更是让人垂涎三尺，如果上述两者都兼具，那就真是让人欲罢不能!现在，在广州口，你就有机会一次过品尝到地道的老字号美食!

2014广州国际美食节昨在番禺大道开幕迎客十天免费入场

吃猪肉大葱包

来吃正夜市美食

中华美食城是以岭南水乡文化为主，集粤、鲁、川、苏、湘、浙、闽、徽八大菜系及世界特色美味为一体的岭南特色美食广场，中华美食城分会场还将于美食节开幕第二天举办广州番禺珠宝文化节，展出稀世珍宝《天坛祈年殿》;沙湾古镇分会场分设在古镇西广场、安宁广场和荔园新天地，将举办十大美食美点、十大美食达人评选等活动，还有法国红酒、意大利冰激凌、土耳其美食、印度美食等主题日活动。

广州市民对庆丰包子的热情让曹淑琴深受鼓舞，她说如果市民吃得惯庆丰的北方口味，不排除将来在广州开分店。

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师傅现场制作庆丰包子。广州日报记者邱伟荣、骆昌威摄

中午12时许，包子铺的摊位前排了20米长龙，要一尝习食用的同款猪肉大葱馅包子，就要等上15至30分钟。“款包子”卖15元6个，比总店要贵，店家解释这是美食节特供的“加料加量版”，按分量计算，其实跟总店同价。

美食节将为期10天，从即日起到12月7日，市民可以为自己设计一条美食线，免费穿梭于主会场和分会场，从9时30分到21时30分，一日食足三餐。

2014广州国际美食节昨天在番禺大道开幕，3万平方米展场，202个摊位，汇聚本土传统与国内外特色美食。即日起至12月7日，每天从早到晚12小时营业，市民可免费入场，一次吃个够。

由于运输和现做现卖的原因，不少人希望一尝的炒肝等品种无法提供，9款包子也仅有3款包括了镇店招牌猪肉大葱馅包子。庆丰包子铺第一分公司总经理曹淑琴现场督战，她预计，此次美食节能卖出10万个以上的包子，材料全由空运，现场师傅全是店里人马。

本次美食节以“品千年商都饮食文化，展广州美食之都风采”为主题。除主会场外，各区(县级市)将组织策划美食节分会场、餐饮集聚区和餐饮名店名厨名师名宴大联动、餐饮企业联动促销等活动，全市美食街区、餐饮名店将重点组织“树名师、品名菜”宣传推广和各类优惠促销活动，形成“一区一特色”和市区联动的效应，共同打造“食在广州”城市名片。今年的美食节首次引入了跨境电商模式，备受食客瞩目。

先排队半小时

美食节分会场增加到4个，分别是南村镇中华美食城、沙湾古镇、渔民新村、四海一家。

美食节主会场位于番禺大道的广州国际美食文化广场，总面积超过3万平方米，共设202个展位，还搭建舞台举办各类美食活动和文艺表演。主会场设有特装展位13个，汇聚了中华特色美食、港澳台和国际美食、舌尖驿站、广州餐饮名店风采特装、广州手信等美食餐饮企业参展，各相关分会场参与企业逾3000家。

4个分会场各具特色