必吃美食广州酸菜鱼我只吃它家天天排队排足4年！2017年1月5日

他很热心——带你做公益，有趣又好玩

【地址】广州市天河区体育东潮流站负一层39-45号（正佳东南门）

粉丝和酸菜相辅相成，又酸又香。

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广州人很骄傲，因为拥有禄鼎记。“去禄鼎记吃酸菜鱼”已经变成年轻人可以大方炫耀的一种象征。这意味着你有消费水平去吃人均100元的川菜，也意味着你很懂得吃。

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世界大牌餐饮企业如可口可乐、麦当劳、星巴克等，它们不止输出食物，也输出文化。禄鼎记是一家餐厅，又是有强烈文化价值观的企业，这就是他比其他餐厅有格局的地方。如果禄鼎记可以拟人化，一个有个性、有礼貌、有爱心，有颜值，做菜还好吃的人，你会不爱吗？

11：30开市，11：45满座

【汇坊店】

【侨鑫店】（即将开业）

有一次在店里，我都数不清自己听了多少句“恭喜发财”，这种服务态度不会让你反感，因为一点都不死板刻意，每个店员都步履匆匆，却仍保持笑容。据说禄鼎记每个服务流程都有严苛的标准，甚至连筷子摆放的方向都好。微信打赏服务员的鼓励方式由禄鼎记率先发起，但让我每次都心甘情愿打赏的也只有禄鼎记。

禄鼎记即将推出精致的“风生水起风车”，限定在1月1日起在门店推出，也可在年二十八到除夕期间在教育的花市购买，花市的一半收益会捐给广州市社会儿童福利院。

记得5年前川菜在广州并不算突出，人均消费最多50元，且多是小馆子之流。装修考究、菜式精致、人均将近100元的川菜餐厅在广州崛起的风潮，正是由禄鼎记开始。在他之前，很少川菜餐厅能做到人均消费高昂还得下去，在他之后，跟风者众，从装修到菜式到宣传……带着禄鼎记影子的餐厅比比皆是。

【地址】广州市天河区天河东75号汇坊商场北门二层208号（太古汇旁）

【地址】广州市越秀区建设六马誉海食街三楼

【电话】

他是广州4年来排队NO.1的人气餐厅。尽管每家店都超1000平方米，仍然天天爆满，一座难求。提到他广州人都想到：“能不能不排队？”

对了，他还会撩妹。可在店里通过号下单“一键红白”，向心爱的TA。

禄鼎记的装修色调大红明亮，却又不显陈派老旧，细节处反而还颇有潮感。店里的对联、福字营造出的喜气感觉，让聚餐的感觉非常好。

餐厅的自选凉菜种类极多，每次去挑小菜我都感叹，厨房里的工作人员真的每时每刻看起来都好干净整洁的样子。

带着转运风车，日行一善，一顿温暖

酸菜鲈鱼，2斤起点，清澈的油底、诱人的花椒从不让人失望。

风车常见，但禄鼎记的风车是独一无二的，单是设计就耗费了一个月，风车主体颜色是禄鼎记专属的迷彩，新颖的拼装也很吸睛，可以拼出绿色风车和红色风车两款。风车售价10元，既传达祝福又有公益意义，里面还包含禄鼎记招牌红白免费兑换券一张，非常超值！

【电话】

※图片来源于网络

【电话】

【地址】广州市天河区珠江新城兴盛11号兴盛汇3层自编2-1铺

【电话】

我们有一个验证本地餐厅优质与否的标准——“你愿不愿意带你的外地朋友来这家餐厅？”所以禄鼎记总是我招待朋友的首选（如果他爱吃辣的话），因为它总是那么稳定地好吃，从不会出错。

禄鼎记的态度很鲜明：不喜欢走旧、不跟风，想要创造潮流，而不是。他们的营销极少打折促销，也不盲目夸耀出品。菜式好吃就做到极致，菜单不会盲目增添流行口味；跟五星级酒店合作、跟银行合作……都是首创之举。

【店名】禄鼎记

禄鼎记一直在做公益，比如跟广州不同潮牌合作推出NeverGiveUp公益活动，每年设计生产不同的产品进行义卖，义卖所得款项都以购买者的名义去捐款。他充当了桥梁的作用，把消费者和公益组织连接起来，让公益变得触手可及，可以信赖。

连国际五星级酒店W酒店都派大厨跟餐厅进行菜式互换交流，如果你在W酒店吃到他们家的酸菜鱼，不用惊讶，他就是有这种可登大雅之堂的五星级品质。有攻略说，外地朋友来广州旅游的理由之一正是因为有它。不少人问，为什么还不在我们的城市开分店？

他快乐又苛刻：为你挑花椒，说句恭喜发财

饭点还没到，已经开始排号等位

大虾炸得香脆，连壳吞下，极好滋味，谁还在意吃到花椒？

2017年1月1日，禄鼎记和招商银行联手推出的“禄鼎记招财卡”就会在招行各网点公开发售，限量发行2017张，持此卡在一年内消费禄鼎记都可享受8.8折，想要这张卡的抓紧了！以后去禄鼎记掏出这张卡，肯定引发不少瞩目。（遗憾的是就算你有了招财卡，还是要排队。）

【兴盛汇店】

“走出一条没人敢走的，让同行模仿去吧。”

2.手机淘宝搜索店铺：他她食食（????复制店铺名称）

装潢上打造出过年的感觉，红红火火、热热闹闹，店员会不厌其烦对你说“恭喜发财”，店内外都洋溢着欢喜的气氛。

【电话】

不夸张地说，禄鼎记创造了广州川菜的新消费标准。

※找到偶们的三种方法※

香辣虾拼田鸡是餐厅的热门菜式，有次看到某客人说不爱花椒，店员耐心地为她一一挑出花椒，挑了满满一碗，那一刻我是服气的！（当然我并不你们这么做）

鱼片不会嫩滑得过分，而是保持了紧实的口感，无刺、厚度适宜，入味。

（长按二维码，保存图片）

据一位死忠粉说，他已经在禄鼎记排了40多次队了，每个月都要去禄鼎记报道一次，这已经成为让他生活快乐的一部分。他说：“今时今日我已经不能用星巴克装逼了，我都去禄鼎记”。

禄鼎记牛逼的不是酸菜鱼，而是独特的个性

他就是一个可以吃掉的男神

【建六店】

想要不排队，至少提前3天订位的禄鼎记▼

【天河店】

【地址】广州市天河区金穗62号侨鑫国际金融中心商业裙楼2层（富力君悦酒店旁）

不再跟你们安利这里有多好吃，我喜爱他是因为他好吃还很有性格！为什么都用“他”而不用“它”，因为在我心中，这家餐厅就是男神级别的啊！

“油，我们只用一次”不止是句口号，还是一种创造。禄鼎记的创始人甚至不是四川人，他所做的就是将四川酸菜鱼巧妙改良，使之更美味健康。鲜鲈鱼、好油底、靓酸菜、优质辣椒的配合所向披靡，让你的味蕾一下子记住这种味道。

1.长按二维码，保存图片，用手机淘宝扫一扫，扫描相册你的二维码即可登入店铺

3.手机淘宝地址：复制整段信息，打开手机淘宝可直接访问)

他原创：创造潮流而不是

在扎扎实实的做好食物、、服务这些基本要素之后，还能为你带来强烈认同感的餐厅要好好珍惜。我认识不少禄鼎记的粉，他们某些地方都很相似：对生活有追求、有自己的想法、喜欢原创、跟风……Uarewhatueat，懂得挑禄鼎记吃饭的人，眼光会差吗？

餐厅跟银行联手推出储蓄卡也很少见，禄鼎记的品牌价值可不是一家餐厅那么简单。

他开创了一句口号，至今被无数川菜馆子。那句你肯定听过的“油，我们只用一次”被说了千万遍，不说家喻户晓也称得上耳目能详。