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广州美食一条街广州:老字号一条街 大幕将启

随后,在羊城晚报的持续助推下,老字号一条街在2013年12月开市试水,2014年正式揭牌。转眼间,老字号一条街迎来两周岁。记者重访欧阳强,他坦言,老字号一条街打造起来,有了一个好的开始,但还有很多地方需要完善。

整条,南段热闹,老字号一条街所在的北段相对冷清。欧阳强说,这个问题他也看在眼里。地理是导致这个问题的其中一个原因,“南北两头被马隔开,消费者从南面走过来到中山四感觉步行街就到头了,客流无法引导到北边。”

但他认为,这并非是不可解决的问题,“很多城市的步行街都有马隔断,但依然做得红红火火,关键是如何营造商业氛围。其实可以在北段口做个牌坊,或者在南段挂一些牌子作为引导。”

除了地理条件之外,老字号引进的数量其实也并不乐观。欧阳强说,目前老字号一条街的老字号数量还不算多,这跟原来的设想有差距。他说,一些一直在经营的商户不愿腾出来,也有一些老字号因为租金问题不愿入驻。要把老字号聚拢起来,其他城市早有好的范本,例如西城区每年投入专项资金2000万元,把老字号集聚在一起,形成大栅栏、什刹海、琉璃厂三个群落。欧阳强觉得,在这方面应该给老字号出台更多的优惠政策,鼓励老字号抱团作战。

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