广州天河区美食街整理 广州城中村美食大搜罗好吃到原地爆炸！

▲店面图

龙洞附近有广工、金融学院等高校，还有龙洞美食一条街，三步之内就能看到一家馆子。

曾是工业区的员村，凭借交通的便利和较低的房租，吸引了无数年轻人在此居住。

一家店面普通到不能再普通的店，可朋友带团长来吃时，却像是要带我去一个“秘境”。

汕头师傅手打的牛肉丸，咬下去，牙齿会被牛肉的纤维紧紧抓住。

只要团长去棠下，一定会去吃“阿强”，谁让它是广州酸菜鱼里的老大哥。

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卤得很入味的肺片，再淋上辣椒面和红油，又嫩又脆，辣中带麻。

鱼肉吸饱了酸菜和泡椒的汤汁。吃得急了，会被鱼肉酸味和辣味冲到，止不住的快意让嘴巴不禁微颤。

湿炒牛河

用料酒、酱汁煮透的牛杂，全无腥味。牛心爽脆，牛肝粉糯，牛肝弹牙，点辣酱吃更过瘾。

肉香十足的牛肉丸，蘸上沙茶酱吃，咸香中带微微的甜味。能看到丸子的切面，全是满含肉汁的小孔。

一家店主是四川人，只有6张台的串串香店，饭点会坐满附近的学生，白领。

冒鸭血

椰汁雪耳木瓜

酸菜鱼

▲店面图

先吃到牛肉的鲜香，花椒的麻和海椒的辣下一秒爆发，辣油酥麻的回味销魂。

云桂面馆

阿强酸菜鱼

比起地下室，广州城中村小店相连，

当你看到上班点的BRT棠下站，你一定会惊叹人潮的庞大。幸好，棠下的美食跟人一样多。

辣牛肉

▲店面图

昌乐园

无骨鲟鱼片的粉裹得很少；因为片得够薄，入口很滑嫩。

龙洞

鸭血的口感很紧，五香粉、芝麻碎、辣椒的味道都渗到鸭血里，越嚼越香。

地址：天河区员村新街

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就是天河区的城中村美食！

椰香十足的椰汁里，藏着满满的凉粉、马蹄和玉米。凉粉口感嫩滑，马蹄味甜，玉米粒二者兼有。

鸭肠、猪肝

当你走在城中村的“一线天”里，正惊讶房屋的密集，躲闪裸露的电线，会突然闻到一阵飘香。当吃过城中村里简单纯粹的美食，你才会明白，无论离家多久，工作多艰辛，都能在这里得到安慰，得到温存，甚至得到救赎。

湿炒牛河又湿又碎，很费力才夹起一筷子。一口吃下去，河粉甩平常那些寡淡的出品一百倍，如海绵一般，慢慢出汤汁。牛肉嫩中带一点嚼劲，衬得芥蓝更爽脆。

开了30多年的粉面老店，24小时经营。凭借价廉物美的出品，吸引了左右三村的街坊帮衬。

棠下村

人均：45元

汕头潮盛牛肉店

▲店面图

口水鸡

鸭肠爽脆的口感，能征服星辰大海！猪肝的外皮有点紧，咬开后很粉糯，蘸汁吃更香。

人均：50元

▲店面图

地址：天河区中山大道西501号（近新大舜商务中心）

吃完荤菜，还可以加青菜来打边炉。煮到最后，白萝卜呈金，味道香到分不清是萝卜还是肉。

肥肥的鸡皮滑溜溜的，蘸红油吃，又甜又辣。连鸡胸肉的部分都很多汁。

是两大神奇的存在。

▲员村“红砖厂”

人均：42元

一开盖，就能闻到很浓的榴莲香。用勺子一捞，发现榴莲占了3/4碗的量。咬一口的榴莲肉，配上果冻、西米、椰果吃，幸福感爆表。

此刻的你，是身处城中村，

人来人往，人情味更浓。

也许，你曾在这里落过泪，从深夜到黎明，独自舔舐伤口；也许，你在这里和恋人恩爱缠绵厮守，离开城中村时，却与他分别离散。

蜀锦香厕所串串香

广州的城中村，的地下室，

地址：天河区龙洞迎龙森林公园对面，迎福直入100米

地址：天河区龙洞聚贤小区五巷1号

人均：15元

城中村，看似是城市里的孤岛，却充满烟火，无所不容。它给予每一个租客，最低廉的广州生活成本。

几代外乡人，在那抒写了无数故事。

牛杂的汤头，都是用牛骨熬的，单喝都够味。牛腩、牛筋堆满一锅，快翻不到底下的白萝卜。牛腩嫩到入口即化，吃完嘴里留香。牛筋又软又弹牙，点沙茶酱吃一流。

店家备料有限，去得晚了，得等前面单子都配完料，才知道有没有得吃。现点现做的煲，等上桌要40分钟，等煲滚要10分钟。

夫妻肺片

人均：10元

这些故事，有的阳光，有的无法言说。

地址：天河区棠下荷光自编129号33铺

还是离开了；或是离开了又返回？

十里香牛杂煲

人均：8元

牛三星

转载自：广州美食生活大全

牛肉丸汤

员村

吖咩今天推荐的，

地址：天河区员村二横1号昌乐园23号

牛腩牛杂煲

▲店面图

椰香榴莲

牛腩大块到一口吃不完。八角、桂皮和牛腩的味道融在一起，鲜香十足。河粉一定要赶快吃，泡久会影响口感。

员村有名的糖水铺，深藏在巷子里。团长每次去，都有一堆人排队。糖水铺中午12点到下午2-3点营业，卖完即止。

牛腩粉