广州美食小吃攻略广州潮汕最好吃的十大小吃推荐 潮汕美食不只有牛肉丸

潮汕是吃货的天堂，来广州旅游一定要到潮汕走一遭，尤其是爱吃特产的吃货们。广州潮汕到底有哪些特色小吃呢?很多人一提到潮汕特产就只知道牛肉丸，潮汕好吃的特产不止是牛肉丸，今天小编就为大家介绍潮汕十大特色小吃美食，到潮汕的吃货们要狂吃狂吃哦~潮汕特产美食小吃牛肉丸潮汕牛肉丸是广东有名的汉族小食。来源于客家菜。已有近百年历史。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。 20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，牛肉丸最具特色而闻名。潮汕特产美食小吃乒乓粿揭阳乒乓粿是广东揭阳地区民间的名点。历史悠久，闻名。一般为扁圆形。裸皮半透明，是用糯米浸泡后磨成浆，炊熟，加入少量白糖搓揉，使粿皮柔软带有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅。统的乒乓粿馅内含黑芝麻，糖粉，碾碎的花生;随着时代的进步，乒乓粿也进行了，增加了豆沙馅、香芋馅，为了满足高血糖患者的要求，近年来更是增加了咸味的乒乓粿，种类多样，既满足了人们日益多样化的要求，又丰富并发展了乒乓粿这一传统文化。