悉尼大广州教英语 愿奉献余生直到走不动_广州美食英文介绍

活在广州

记者：为什么会选择来广州？

对于粤菜，David称，“很美味也很喜欢。”他说，国外没有人煲粥、煲老火汤，所以他特别喜爱菜干猪骨粥和红萝卜玉米排骨汤，还有番茄炒蛋、叉烧、海鲜也是他的最爱。对于水果，David则偏爱广东的荔枝、龙眼、黄皮、菠萝蜜。除此之外，每年他都会要求May买水柿给他吃，因为国外没有这个水果，所以他特别爱吃。

游

在David和May的众多学生中，多数家庭条件比较好，但也不乏家庭困难但又想学习的学生。“对于这部分学生，David觉得需要给他们平等的学习机会，让他们能够接触到外教，学习地道的英语发音。他最大的心愿是到中国帮助这里的学生学习英语，这也是他跟我回国的初衷。”May说。

洋

“回来11年，我们遇到很多有趣的人和事，也学到很多，我们把学生当作是自己儿女一样。”May说，David执意留在中国，自己作为妻子，当然是无条件支持。“他说，如果中国允许他入籍，他愿意做广州人，把余生都贡献给中国的教育事业。”

不过，旅途中也有一些不愉快的经历。今年五一，David和May到澳门游玩，回到珠海拱北口岸等出租车时，正好碰到一名学生家长驾车回广州，这名家长便热情地招呼两人搭顺风车一同回去，并让David把行李放在车尾箱。由于车辆停放占用了面，后面排起了车龙，不一会儿，就有骑着摩托车前来干预。

为了不再闹笑话，David跟May努力学习粤语，May还专门David一首救场的广东儿歌，让David在各种场合和小朋友们互动，“每当小朋友们听到David唱有只雀仔跌落水就会很开心。”May笑着说。

与人交往

食

David总是强调说，学文化很重要，“因为我尝过文化不通的苦头，还因此闹出笑话。”

爱吃广东水果也爱“叹茶”

每天忙碌于各个学校，David在广州也称得上是桃李满天下。May说，最多时，David每周要见2000个学生，粗略统计，他在中国的学生有15万之多。

望把十载教学经验编成书

平日里，May还会煲一些苹果雪梨汤、猪脚汤，David也能接受。除了吃，他还爱叹两杯铁、普洱或大红袍。

“一到就冲我吧啦吧啦，我用粤语跟他说了两次对唔住，他不理我。最后，我用英文跟他说，Sorry，sir！，他才惊觉原来我是外国人，马上就住了口让我们走。”

钟秀梅，英文名叫May，原籍广州，居澳20余年。2003年，她带着提前退休的丈夫David回到广州，开始了他们的教书生涯，至今已有11年。

希望能做一名广州人

趣事

2005年，May和David在中大附中上课，经邀请，两人参加了广州台《心水保姆》一期节目的制作。“当时David的粤语学了没多久，主持人阮星航给他出了道题，问他知不知道飞机场在粤语里是什么意思。”May回忆说，当时David用英文冲口而出地答“airport”，惹来全场哄堂大笑，“他当时不知道，飞机场在粤语里是指女人平胸。”

1.英联邦国家，无论男女，都不喜欢被问及年龄和收入，这是他们约定俗成的“秘密”。若有人提出此类问题，则被认为是对他人的。

一位悉尼大，提前退休随妻子从来到广州，给这里的学生当了11年的英语外教。年过六旬的他，还准备一直当下去，直到走不动为止。这位洋女婿David在广州培育了15万学生，为让普通家庭的孩子也能接触外教，甚至利用晚上的时间来给社区的小朋友当义教。

在广州的学校以及教育机构中，两人以教外语为主。但是，David还特别强调素质教育。“上课见到学生有不遵守纪律的行为，我们一定会指出，David的目标是要求学生首先学会，进而再学习文化。”May说，David在教学中，也保持着做时的认真和。

记者：对广州的印象如何？

不知“飞机场”含义闹笑话

虽然David来广州已有11年，如今能基本听懂粤语对话，但对于学习普通话，David就表示，“听不懂，好难学。别人跟我说普通话，我只能答一句我不知道。”现在，David已经可以慢慢说一些粤语，他说：“在广州11年，我很喜欢这里。”

行

David退休前是悉尼最高法院的首席大，对他来说，中国是个神秘的国家。从May的口中，David对中国了解到更多，其中对小朋友如何学习英语尤其感兴趣。退休后，David开始英文教学的课程，并到移民处“实习”，教来自中国的新移民学英文。经过一段时间学习和实践，两人在2003年踏上了来粤的旅途，广州就是他们的终点站。

David：很喜欢，我喜欢这里的人和美食，喜欢忙完之后静静地叹一盅茶。如果中国允许我入籍，我也很希望能成为一名广州市民。

据介绍，这9本书全部由David设计，下一步准备把书目全部先进行商标注册，再出版。这9本书详细分为小学到高中，旨在帮助每一个阶段的学生更好地记住英语单词。

2.人员退休年龄是65岁，退休后由原服务部门一次性提供一笔养老金。另外，每周也会提供一笔小额的生活补助。

“不过也有拥挤不堪的时候，有一次，我们在烈士陵园站挤得没办法下车，地铁刚停，我们还没下车就有一帮人涌上来，David背着书包在前面开，使劲往外冲才能下车。”May说，这样的情况太，稍不注意就容易发生踩踏事故。David看不过眼，找到地铁站的值班经理投诉，提醒工作人员应组织好乘客先下后上。

中澳“夫妻档”回穗教外语

心愿

记者：从“出家”当老师，有没有不适应？

May说，参加义工活动的都是在外国机构认识的学生和家长，这样一来，大家彼此熟悉，也彼此信任。探访老人院、孤儿院的经费都由个人担负，大家会凑份子钱买好物资，并自己出钱解决吃住问题。有剩余的钱则会留到下一次探访时使用。由于David是，做事一直认真严谨，所以无论到哪里探访，家长和学生都感到放心和满意。

来到广州以后，David去过、上海、等地。由于工作原因，David还到过开研讨会，虽说是工作，但那一次受到了热情有礼的接待，参观了长城，住上了豪华酒店，这些都让生长在不同文化地域的David感到新奇，也都成了他们开心的回忆。“David对于有警车给我们开感到很意外，他总是好奇，为什么中国人接待外宾会这么热情。”May说。

“我们避开电梯口，从楼梯上落。”David说，来到广州，发现很多人都不愿意走楼梯，宁愿挤去坐电梯，因此楼梯口通常会少人一点。

教学生先学再学文化

“没删减就来，学生们看到了，都觉得很好笑，只有我自己还在傻傻更更。”David说。

以前在悉尼生活，大部分时间靠私家车出行，但来到广州，David也入乡随俗，选择公交出行。“广州人很多，公共交通很挤，一开始我也担心David会不适应。”May说，不过David适应能力很强，很快，两人就掌握了挤地铁的“攻略”。

旅途感受外宾“特别待遇”

愿将余生献给中国教育事业

在教学的同时，David和May还计划出9本书。“David的心愿就是将自己十多年的教学经验总结下来，将这些资源发散出去，帮助中国的学生学习如何去记单词。”May称。

现在，David和May除了每周二要当义教外，还会到一些私立小学、幼儿园及外语培训机构教学，平日生活忙碌。

“在各种商场、公交站，我们见不平就会complain（），虽然不会有太大转变，但至少会有一点改善。”

David：广州是我太太的家乡，我想到这里来，教中国的小朋友学英语。我习惯了忙碌，打算一直这么干下去，直到我走不动为止。

David：没有，在广州当老师，我很开心。我还打算把我这十几年的经验变成一套书，把我的经验传授给更多的小朋友。

每周二晚上，从海珠区晓园新村的昌岗街家庭综合服务中心经过，定能听到朗朗的读书声。给50多名社区小朋友上课的，是从归来的夫妻拍档钟秀梅夫妇。2012年至今，每周二晚上7点至8点，他们都到这里给小朋友当义教，风雨无阻。

专题撰文 信息时报记者 周秋敏 实习生 康雪睿专题摄影 信息时报记者康健（部分图片由受访者提供）

May和David是结合，两人生活习惯也是混搭。“平时在家，我们一般吃西餐为主，常是简单的三明治、面包，配上果汁、牛奶或者咖啡。有时间，我也会做中餐让David尝尝。”May表示，平时David最喜欢吃咖喱土豆、胡萝卜炒鸡肉，不过通常一做就做一大盒放进冰箱。因为太忙，经常都是微波炉加热一下就吃完一顿，很少像普通中国家庭一样，一家人围桌坐在一起吃饭，这些都已成为习惯。

“我们每天的日程安排都差不多满了，每晚都是8点结束课程，将近9点才回到家。”May介绍说，刚回到广州的几年非常忙，跑的学校非常多，基本没什么时间能停一停，歇一歇，更没有假期的观念。就算是休息时间，David也会选择带家长和小朋友去一些孤儿院等地探访。

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此外，David对公益事业很感兴趣。刚回到广州，May和David会不定期自费购买一些电饭锅、电风扇等日用品，送到社区的困难家庭中。May说，“学生知道后，问怎么没叫上他们一起做，由此了我们开展义工活动的思维。”

眼看广州