【广州日报本地通】这些广东美食你都吃过吗？广州美食在哪里

    下午稍微有点饿，但又不想吃太多？来份萝卜牛杂就轻松搞定你胃里的小闹腾，加上酸酸甜甜的番茄酱或柱候酱，正好激发晚餐的食欲~

△广州日报记者曹景荣摄

    叹早茶

    你说广东人最忙最累的身体部位是什么啦？

    来源：好豆（haodouw）、广州潮生活V(gzsh0200)、广州日报编辑：广州日报全

    广东有 ▼

猪脚姜醋：猪脚煲姜是广东妇女产后补身食品之一。煲透的老姜腍而不辣，猪脚皮腍而不腻，黑醋甜香而不酸，因而不仅产妇钟爱之，男士和老少也多有爱吃者。特别在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。

    可堪称粤式点心界的“四大天王”。

    品小吃

    广东人素以敢吃闻名，

    △广州日报记者 何波 摄

    拉肠：又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”而著称。肠粉品尝起来细腻爽滑、还有一点点韧劲。肠粉价廉、味美，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。

    看看这些属于广东人的美食 ↓↓↓

    虾饺、干蒸烧卖、肠粉、叉烧包，

△广州日报记者王燕摄

    当然是嘴巴！

    △广州日报记者 曹景荣 摄

烧味：“烧鸡翼，我钟意食”、“边个话我傻傻傻,我请佢食烧鹅”……这些歌词都反映出广东人对烧味的情有独钟。广东人喜欢吃烧味，一般的快餐就会有各式的烧味可以选择。其中明炉的做法最为正，酱汁略带甜味香嫩可口。

靓汤：作为无汤不欢的广东人，一顿饭没有汤怎么行~尤其在春暖花开湿气重的四月天，回家能喝碗老火靓汤绝对能扫除一天的疲惫，带来满满的能量！

△广州日报记者 罗知锋 摄

    煲仔饭云吞面艇仔粥烧腊饭双皮奶糯米鸡钵仔糕鸡仔饼车仔面糖不甩西米露绿豆沙牛腩煲老婆饼关东煮麻辣烫炒牛河老火靓汤粤式火锅肠粉早茶夜茶奶皇包豆沙包流沙包紫薯包生煎包广式月饼广式粽子广式蛋挞鸡煲牛杂煎饺烧烤烤鱼海鲜火锅姜埋奶猪红汤凉拌鱼皮咖喱鱼蛋虾饺凤爪叉烧多宝鱼猪脚姜萝卜糕烤番薯鸡蛋仔猪杂汤冬瓜盅廿四味凉茶……

    相信小伙伴没有没吃过双皮奶的~奶香浓郁是我对它最深刻的印象，细嫩顺滑，舀一勺放嘴里，不用嚼，只要用舌头去感受足矣~

    煎饺最适合在肚子饿的时候拿来解嘴馋，填肚子了，虽看似朴实无华，美味同样唾手可得~

△广州日报记者 曹景荣 摄

炭烧生蚝：生蚝肉质鲜嫩肥美，口感清甜无渣、爽滑，只需将蒜蓉、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，这样既了生蚝的鲜味，蒜蓉又能有效地去除蚝本身的腥味和臊味，实为不可多的美味。

    广式的糕点以鸡仔饼、老婆饼、老公饼为名，香香脆脆，味道独特~除了广州人爱吃，如今，它已走出广州，世界，外地游客也常常将其当做广州的代表手信带到五湖四海~

    在粤式茶楼里面，

    广东到底还有多少好吃的？你最爱的是哪种？欢迎补充！