2015广府庙会美食汇聚广州北京路美食地图

本届庙会美食区联合大众点评网推出“线上广府庙会美食区”，设置专属页面推介核心文化区内的美食企业，形成广府美食企业的线上展示团购和线下美食体验的互动。线上广府庙会美食区中设置有抽环节，由越秀区工商联的广大民营企业会员提供产品作为抽品，并以文明金佰利广场作为本届庙会美食区O2O活动会场，场内设下集中兑区，广大市民可以线上抽逛线上美食庙会，线下光顾美食店体验经典美食。同时，线上广府庙会美食区还部分展示惠福东美食区的美食，提供经典小食限量团购优惠，为广大市民发福利。目前，线上广府庙会美食区共有近30多家企业参与“一店一品”活动，推介各自特色菜式。

庄臣作为扎根广府的美食家，不但具有五星级酒店行政总厨的专业经验，还有着广府美食产品和的理想和实践。2012年，他由广州市旅游局正式委任成为首位广州旅游美食推广形象代言人，同时在饮食专题节目《舌尖上的中国》中担任粤菜篇主持，制作并主持了亚洲《广饮广食》、《星级享受之旅》、《广州美食地图》、《品味珠三角》等节目，在《广州日报》、《新现代画报》、《新望》等众多设有专栏，撰写的《庄臣食单(私房菜)》、《庄臣食单(合集)》《广州美食地图》、《明星饭堂》、《美食美酒》等美食书籍也备受读者欢迎。

通过邀请这样一位深知广府美食精髓、熟悉广府美食企业的美食家坐镇惠福东美食区，本次庙会大大提升了美食区域参展企业的质量。本次美食区活动将优选广州知名的地道小吃和精致单品，以特色和风味为主打。庄臣为美食区引介了一批深藏广府街巷，但深受人民群众欢迎的地道小吃，例如三代传承的西关老字号陈添记鱼皮、八珍煎饺等，同时又保留了一批往届广府美食区深受群众喜欢的经典美食，如佛山盲公丸、张记张太公竹篙粉等，邀请知名的食品手信品牌入驻，如钜记饼家和皇上皇。为每个企业在美食区内呈现的食品有特色有保障，庄臣对每个设展企业的设展产品都亲自验证，深入了解制作和保存的细节。同时，庄臣还以美食家的身份不断挖掘每种美食背后的故事，对不同的饮食习惯、风土人情、生活背景等民俗文化进行收集，制作电视节目，大力广府美食文化。

大众点评网作为国内领先的本地生活信息及交易平台，也是全球最早建立的第三方消费点评网站，能够为广大消费者提供知名的本地生活信息、交易平台和评价服务，涵盖餐饮、购物、休闲娱乐及生活等领域，同时提供团购等O2O交易服务。其移动客户端覆盖面非常广泛，已成为消费者必备工具。本次广府庙会选择与大众点评网共同打造广府美食O2O，在各类组织的节庆活动中都属于先行者，充分体现了工作思维的性和方式的创新性。

一年一度的广府庙会又将在3月5日(农历正月十五)拉开华幕，城隍爷出巡、逛庙会、闹花灯、乘游船将再次点热中国传统元宵佳节的气氛，和广大市民一起为2015年新年的工作生活旺彩。最受市民欢迎的广府美食区域继续由越秀区工商业联合会牵头，文化核心区管委会、越秀区总商会、越秀区饮食业商会、广州庄臣美食坊有限公司、大众点评广州分公司共同承办。

本届广府庙会美食区主要承办方——越秀区工商联(总商会)继续对美食区每个活动步骤严格把关，加强食品卫生管理和现场安全保障，全力保障美食区工作顺利开展，为人民群众呈现更好的广府庙会美食区。

为宏扬广府美食文化，推陈出新，并充分迎合互联网时代的需求，本次广府美食区携手知名美食评论家庄臣、大众点评，于3月5日至11日(农历正月十五日至二十一日)的一周时间里，在惠福东聚集一批极具广府特色、来自广府人民传统记忆中的美食，同时利用网络平台联动核心文化区范围内的知名美食企业打造广府美食O2O，将一场从内容到形式都进行了全面创新升级的美食盛宴呈现给广大市民。

携手美食家庄臣打造惠福东美食区域

联合大众点评网打造广府美食O2O