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广州美食节目主持人为期10天广州美食节收官 218万人吃了195亿

参展商多过上届

除了远道而来的庆丰包子,本土招牌同样吸引许多食客。“舌尖驿站”区是本地美食家甄选并游说进驻的本土传统品牌小食店,共8个摊位,包括了“丽 的云吞面”、“陈添记鱼皮”等大众耳熟能详的名号。庄臣告诉记者,美食坊以集中展示的方式,产品没有重复性,让市民一次过吃到多品种的广州传统小食, 领略本土小食文化。数据显示,“舌尖驿站”区“庄臣美食坊”销售总额约90万元。

美食节成绩单

美食节期间,市民不但让舌尖来了一次旅行,而且还欣赏了厨艺绝技和文化表演。盛会邀请了中华厨艺绝技表演团和多位广州餐饮大师、名师在现场表演 绝技,包括百米一根面、60米萝卜丝、太极拉面、蒙眼切豆腐丝穿针、调料书法、脚踩灯泡气球上切肉丝、大腿上切肉丝等厨艺表演,以及雕花、叠台花、调酒等 互动节目。

庆丰包子卖出25万个

本届美食节主会场仍设在番禺大道广州国际美食文化广场,分会场增至4个,分别是中华美食城、沙湾古镇、渔民新村和四海一家。本届美食节参展商不 但比上届多,均是信誉良好的区内外品牌餐饮企业,以及国际美食经营商。据初步统计,本届美食节消费总额约1.95亿元,比去年增加约30%,其中,主会场 约1.7亿元,比去年增加约30%;分会场中华美食城约1480万元;沙湾古镇约600万元;四海一家约300万元;渔民新村约120万元。

共售8万碗,销售总额约64万元

昨晚湿冷,在距离闭幕不到3小时之际,庆丰包子铺前依然绕着里外两层人龙。买一份庆丰包子,据说需要排上两小时的长队。统计显示,庆丰包子铺共销售25万个包子,销售总额约70万元。

除了欣赏各种表演之外,美食节期间还举办了“舌尖峰会”,《舌尖上的中国》主创人员、嘉宾主持、全国餐饮企业代表探讨中华美食文化的传承和发展。

陈氏盲公丸:

番禺名店姜埋奶:

在空前盛况之下,美食节只花了4天,便已超越去年10天创下的100万人次的往届最高纪录,刷新了历届游客量纪录。

“舌尖驿站”区庄臣美食坊:

4天就超越历史纪录

共售包子25万个,销售额70万元

广州日报讯 (记者何道岚 通讯员番宣)为期10天、规模和人气空前的2014广州国际美食节昨晚在番禺大道落幕,交出了218万人次共消费1.95亿元的成绩单。在秩序良好、无食品安全事故的基础上,本届盛宴更为市民奉上庆丰包子和跨境购物等新体验。

共售约7万碗,销售额约91万元

活动入场总人数约218.4万人次,比去年增加82%,其中,主会场约115万人次,分会场中华美食城约46万人次,沙湾古镇约52万人次,四海一家约1.7万人次,渔民新村约3.7万人次。

庆丰包子铺:

销售总额约90万元

昨日是2014广州国际美食节的最后一天,商家纷纷降价吸引市民。信息时报记者 朱元斌 摄2014广州国际美食节闭幕 人流量大增8成 成交增3成

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