广州美食培训机构讲课幽默讨得学生喜爱 不懂浪漫却获妻子芳心

除了教法语，他也会为学生定制一些留学计划和移民等项目。因为一直有着良好的口碑，学生越来越多，在大家心中，这是一个中介。面对有留学意向的，Hugo首先会问他们，为什么想要去法国留学？在他看来，留学付出的是时间和的成本，他会认真帮助考虑。

创业

值得一提的是，兰斯是香槟区内最大的城市。香槟区年平均温度在10摄氏度左右，是法国最北的葡萄园区，低温使葡萄成熟较慢，也因此成为制造香槟的最佳材料。香槟区约有21000处葡萄农家及100家香槟厂，每年出产约有2亿瓶香槟，是香槟地区最大的产业。

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到法国兰斯品尝香槟酒

小杨是潮汕人，性格温和，在家中是典型的贤妻良母，也是一个温婉漂亮的女子。外表看似柔弱，但办起事来非常能干。Hugo说，当时他创办培训中心时，所有的行政手续都是妻子来搞定，自己主要是负责教学，包括课程的设置和教材的编写等。

尽管如此，Hugo却很喜欢吃粤菜，最喜欢吃蒸鱼。很多老外对中餐的鱼很抓狂，因为有很多细小的鱼刺，但Hugo吃鱼一点问题都没有，鱼刺很容易就挑光了。对于美食，他不忘广式茶点，称自己最喜欢吃肠粉。让他念念不忘的是，在华师读书时，学校附近的肠粉，好吃又实惠。

小杨说，Hugo是女儿的专用厨师，平时给女儿做面，也做水果泥和胡萝卜泥、淮山泥等各种蔬菜泥。但他不会做饭，很多蔬菜都不认识，“前几天让他在冰箱里找葱，他竟然找不到。”听妻子这样一说，Hugo马上为自己，“我并不是不认识葱，我不认得广东的葱。”他解释说，在法国兰斯，葱是那种洋葱，而在广州这边，说的葱却是比较细的小葱。

活在广州

法国兰斯素有“王者之城”之称，自11世纪起，法国国王都必须到这个“加冕之都”受冕登基，兰斯圣母院也因此成为兰斯最重要的观光点。兰斯市内有中世纪—圣母院、市政厅和圣雷米。

结缘

Hugo还非常注重课堂的互动，每学一个单词一个句子，都会找学生互动一下，还会让学生相互提问。每讲完一部分内容，会立刻问的学生，有没有问题，哪里不明白。有时学生不好意思问他，偷偷问旁边的同学，他看见了会幽默地说：“同学，我才是老师哦。”引得课堂一片欢笑。

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洋眼看广州

Hugo的法语培训中心设在广州越秀区环市东广东教育城四楼，教室内都安装了电视电脑，多教学是这里的一大特点。Hugo说，他学习了一年中文之后，就在广州的一些法语培训机构做教师，因为自己上课幽默又有活力，而且中文说得比较流畅，可以与他顺利地沟通交流，在学生中有了不错的口碑。

Hugo：广州自古以来就是商业之都，现在更是一个国际经济大都市。不过，我觉得这里大型的古迹很少见，不像兰斯有很大的城堡。

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Hugo：广州人非常热情好客，脾性品行都很温和，是中国其他城市的人所不能及的。我曾经有个在另一个城市的法国馆当面签官的工作机会，但经过了解，感觉那里的人似乎都不太友善，气候也没有那么好，我还是比较习惯广州的生活，最终决定回到广州。

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Hugo说，他很喜欢看足球，自己就住在天河体育中心附近，经常跑去看恒大的比赛。他称，以前经常听到中国人吐槽足球，一度以为足球在中国是不受欢迎的运动。但后来到现场看比赛才发现，中国有大批的足球观众，他们对足球的狂热不亚于欧洲人。

教学

不过，留国必须具备一定的法语基础。他介绍，欧洲语言分为A1、A2、B1、B2、C1、C2几个等级，级别越高，代表语言水平越好。一般来说，500个学时的语言学习，加之自己平时努力，可以达到B1的水平。具备这样的水平之后，仍需要上一年的法语学校，才能进入法国大学读书。

而在学生心中，Hugo是一个和蔼幽默、充满活力的老师。公开课上，只见Hugo能够迅速地记清楚学生的名字，整个人很有，面带笑容，有时还搞点小幽默出来，面目表情非常丰富，让人忍俊不禁。

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现在中国在大力发展足球事业，Hugo表示，中国足球的前景非常好。他认为，足球产业的发展需要两个重要的因素，一个是观众，一个就是技术。目前，中国已拥有了足够多的观众，此外，中国很多俱乐部聘用了外籍教练和外国球员，不停提升足球技术，这些都无疑会让中国足球发展越来越好。

Hugo介绍，从2003年开始，越来越多的中国人选择去法国留学，法语一度成为了热门课程。为什么这么多人去法国留学呢？Hugo说，一个很重要的因素是，法国是欧洲留学最经济的一个国家，公立大学不收学费，等于节约了出国留学的一大笔开销。

谈到如何学习语言，Hugo表示，其实学习所有的语言都是一样的，入门时最好能有专业的老师来教，自学并不是一个最好的开始。只有准确牢固地掌握基础知识，接下来才有能力去自学，效率也会高一些。他还，学习语言，一定要寻找自己感兴趣的东西与其相挂钩，这样才能激发自己学习的动力。例如，对旅游很感兴趣，就可以找一些有关旅游的文章来阅读。

热心幽默收获良好口碑

Hugo说，2005年3月，他获得了在广州的一份实习工作，这也是他首次来到中国。“10年前，法国人对中国了解不多，对这个国家的印象还停留在上世纪90年代。”但当他来到广州后，发现跟自己想象中的并不一样，广州已发展成为国际化大都市。

饮食中国很多蔬菜“不认识”

专题撰文信息时报记者周月专题摄影信息时报记者徐敏

更重要的是，在实习的公司，Hugo遇见了现在的妻子小杨，先是简单的同事关系，后来逐渐发展成了恋人。他们说，从相识到相恋，似乎没有什么浪漫或激动的事情发生，平平淡淡地发展，一直到结婚，属于细水长流的生活。外人看来，法国人很懂得浪漫，时不时会给爱人带来惊喜。但小杨却说，Hugo并不那么浪漫，印象中没给自己制造过惊喜，“但他很有责任感，很顾家，很喜欢也很会照顾宝宝。”

千年商都大型古迹难寻

语言与妻子交流中法英混合

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“在我们学校学习法语的学生，有八成是为了出国留学，其余是工作需要或是兴趣爱好，还有些大学生的第二外语是法语，他们也会在这里学习，加强自己的法语水平。”Hugo说。

Hugo：交通情况很好，虽然上下班高峰期有些拥堵，但这是所有大城市的通病。这里的公共交通很完善，公交车、地铁能去到任何地方，去机场和火车站都非常方便。

夫妻搭档开设培训中心

Hugo老师还动过学粤语的念头，曾经兴致勃勃地去书店，想买一本粤语教材，但看到粤语的书写文字之后就放弃了。因为，粤语的文字以及发音与普通话有很大差别，他担心自己会学混了，“如果普通话与粤语弄混了，那么，我的中文就完蛋了。”

他说，之所以中文说得流畅，是因为有很好的语言，在广州生活，说中文的机会非常多。Hugo还笑称，他一开始与妻子沟通时主要是用英文，后来又加了中文，但因为妻子也会说法语，有时候，他们的交流语言是中法英三种语言的混合体。

记者：广州与兰斯相比，有什么不同吗？

从2005年相识，经历了4年的爱情长跑，到2009年登记结婚，去年，生命中更是多了一个美丽的混血小公主雅雅，两人家庭生活非常幸福美满。

记者：你觉得广州的交通怎么样？

他还说，希望中国的足球界也能出现一个“姚明”，把中国人对足球的这份热情，带到世界各地。

Hugo的中文说得非常流畅，发音标准，语音语调也都很准确，很多在广州生活多年的老外都不会讲中文，他竟然可以把中文说得这么好，让学生和朋友们非常。

2005年因实习来到广州，却不愿离去，花了一年时间专心学习汉语，现在中文说得非常流畅，他就是来自法国兰斯的洋女婿Hugo。他与美丽的潮汕女孩小杨邂逅在羊城，结婚后夫妇搭档创业，开设了Hugo法语培训中心。在工作上，Hugo是一个认真又风趣的法语老师，帮助学生解决留学申请的各种问题。在生活中，他则是一个体贴妻子、照顾女儿的好丈夫和好爸爸。

Hugo同时是一个很有责任心的老师，在以往教学的过程中，积累了大量的学生资源，在法语圈很有名气。在开设学校后，很多都是以前教过的学生推荐过来的，所以在招生这方面，Hugo算是比较顺利。

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