中国人与外国人生活上最不同的习惯：“喝热水”！

　　为什么外国人不喝开水?相信去过的人都有过类似的经历，找遍很多地方都没有热水喝，这让我们从小习惯喝热水的国人，尤其是女性比较头疼。这人怎么就不喝热水呢?

　　中国自古就有温水养生的说法，专家表示这和咱们国人的体质和生活习惯有关系。在中国人饮食中，淀粉类吃得多一点，体质相对偏寒，所以更愿意喝热水。饮食习惯可能对体质起到潜移默化的纠正。热性食物吃得多的时候，就喜欢喝点凉水;凉性食物吃得多的时候，就喜欢喝点热水，这样相对中和一下。对于大多数中国人来说讲，喝热水是再熟悉不过的事情了。但在其他国家人民的眼中，这倒是个很独特的习惯，因为他们从不会直接喝掉烧开的热水。

　　在去年12月一个寒冷的日子，我在机场，那里有许多为旅客准备的饮水处。在T3航站楼，五个人耐心地在一个饮水机前排队。两个人拿着泡面碗，其他人拿着热水杯。尽管有三个选择（热水、温水、冷水），每个人都按了第一个按钮。

　　几年前，在阿联酋航空公司的飞机上，一位黎巴嫩空姐为我服务。她不会说汉语，但会完美地说“热水”。她说：“中国游客与其他国家游客的一个重大差别就是他们会数十次叫你要‘热水’，但没什么人喝酒。”

　　今年期间，现场服务员用热水壶给代表们续热水的图片在电视镜头中反复闪现。一些代表用热水泡茶喝，而另一些人则是趁热直接把水喝下去。这个现象引起了的好奇，甚至成为了新闻故事。

　　对很多人来说，直接饮用热水是一件不可思议的事情。然而大多数中国人觉得美国人喝冰水的习惯也很奇怪，也很不健康。中国的老人们甚至会在旅游的时候随身携带保温茶壶，他们的“中国胃”实在承受不了从水龙头里接来的凉水。

　　作为一名老中医的女儿，我是的热水饮用者。我每天早上第一件事就是喝热水，然后一整天如此，甚至是夏天。就像速没有热水我就活不了似的。在我长大的大家庭里，即使是常温的水也没人敢喝——这样会招来异口同声的，父母和祖父母几乎会同时责备你：“冷水会让人抽筋！”

　　这些年中国人出国多，慢慢外国人也知道中国人的嗜好，很多酒店也开始为客人备上热水壶，方便了许多。正如外国人不理解中国人为什么非要喝热水一样，我们至今不理解大冬天的喝一大杯冰水有什么可快乐的呢！