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广东早茶:让你想象不到的“满汉全席”花一上午都未必能吃完

广东早茶:让你想象不到的“满汉全席”花一上午都未必能吃完

  在中国如此辽阔的区域内,有着这么一个地方,那就是广东。广东人可以说是一个神奇的存在,在网络上流传着这么一句话“广东人吃福建人”,足以证明,对于吃这种东西广东人特别有研究。就比如一些车仔面、煲仔饭、肠粉、糯米滋等等很多耳熟能详的小吃都来子广东这个神奇的地方。现在还有很多早上买肠粉的地方,但是在广东最神奇的就是来自他们的早茶文化了,怎么说呢?可以跟国宴想媲美了,想一想一桌子排满的场景,可以吃上好几个小时了。

  想起我第一次去广东游玩,那时候大学舍友邀请我们去广东游玩。第一次去广东,那时候我们是晚上到的他家。第二天就领着我们去吃了广东有名的早茶,其实之前就有过了解,广东的早茶起源挺早的,可以说是清朝流传下来的习惯了。在清朝那会,喝茶才是主要的,次要的才是那些各色各样的点心。但是慢慢的流传,一些商家就演变成茶楼,把点心当成主角,而喝茶变成了配角了、随着时间的流逝,渐渐的发展到现在称为了早茶、下午茶和夜市这种文化。可以说广东的早茶文化是从路边摊开始,发展到现在吃个早餐都要满汉全席。我想起有一次喝早茶的经历还产生了一次可以说一年的笑点。

  那时候广东舍友为了尽到自己的地主之谊,就把早茶店里的各种特色点心都点了一边,看着陆陆续续即将摆满的桌子上的各种美食,我们几个就好似刘姥姥进大观园眼花缭乱,没见过这种场面。哪像我们早餐的那时候,就一些豆浆油条,花生汤包子什么的,能稍微填饱肚子就行了。广东舍友点的虾饺、叉烧包、烧麦、马蹄糕、肠粉等等太多了,距离现在也挺久的记不住那么多东西来。

  我记得当时我还专门拍了张照片发到我的朋友圈,当时就有人评论现在吃个早餐还这么奢侈。喝个早茶我记得当时花了一个多小时的时间,广东当地人都能吃上一个上午。后面我们吃完结账的时候闹了点笑话,当时广东舍友在前太结账的时候花了三百出头的钱,旁边顿时响起一阵惊呼声“三百块钱?是不是搞错了”然后 就是一顿的跟店员对账单,也幸好当时人没那么多,不然就很尴尬了。后来我经常用这个笑话来调戏他。

  虽然有着这么个玩笑话,但我们也不会忘了广东地方的早茶文化,我们不会忘记这份记忆,各个地方的饮食文化丰富多样。尤其是广东的早餐如此丰富多样,如果早餐全部都点上一份,可能花上一个上午的时间都吃不完。小伙伴们觉得一个早餐花上大几百块钱会不会觉得浪费呢。如果你们还知道有别的地方可以匹敌广东的早茶可以在下方的评论区留言评论哦!

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  • 编辑:贾贵
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