广州物价五年上涨137%高于全国全省！猪肉价格翻倍

　　4月12日，国家统计局广州调查队发布了“十三五”期间广州CPI走势情况。“十三五”期间，广州居民消费价格指数（以下简称CPI）累计上涨13.7%，年均上涨2.6%；广州CPI年均上涨2.6%，年均涨幅比“十二五”期间（上涨3.0%）收窄0.4个百分点。

　　“十三五”期间，广州食品价格年均上涨5.7%，非食品价格年均上涨1.8%；消费品价格年均上涨2.9%，服务价格年均上涨2.3%；扣除食品和能源价格后，核心CPI年均上涨2.0%。

　　2016-2020年，广州CPI同比分别上涨2.7%、2.3%、2.4%、3.0%和2.6%，个别年份结构性变化特征明显，但总体呈平稳上涨态势。5年来，广州物价整体走势与全国、全省保持基本一致（见图1）。

　　从年均涨幅看，“十三五”期间，八大类商品及服务价格“七涨一降”。价格上涨依次为:食品烟酒类（上涨5.1%）、医疗保健类（上涨4.1%）、其他用品和服务类（上涨3.0%）、教育文化和娱乐类（上涨2.1%）、衣着类（上涨1.8%）、居住类（上涨1.4%）、生活用品及服务类（上涨0.3%）；仅交通和通信类价格下降0.7%。分年度看，食品烟酒类、教育文化和娱乐类、医疗保健类、其他用品和服务类价格均持续上涨，衣着类、居住类、生活用品及服务类涨多降少，交通和通信类则以降为主（见表1）。

　　“十三五”期间，广州CPI年均上涨2.6%，涨幅高于全国平均水平（上涨2.2%）0.4个百分点，高于全省平均水平（上涨2.4%）0.2个百分点，高于全国36个大中城市平均水平（上涨2.2%）0.4个百分点，主要原因是广州食品烟酒类、衣着类、医疗保健类价格涨幅较高，交通和通信类降幅较小（见表2）。

　　与主要城市对比，“十三五”期间，广州CPI年均涨幅高于北京（上涨2.0%）、重庆（上涨2.0%）、上海（上涨2.1%）、天津（上涨2.2%）、深圳（上涨2.5%）、杭州（上涨2.5%）六大城市。从对CPI影响最大的食品烟酒类价格来看，除重庆外（2017年下降1.8%），其余六大城市2016-2020年均持续上涨，广州年均涨幅居七大城市首位。

　　“十三五”期间，广州食品烟酒类价格年均上涨5.1%。其中，受非洲猪瘟疫情爆发后，2019年、2020年猪肉价格大幅上涨带动影响，食品类价格年均上涨5.7%。

　　猪肉价格累计上涨109.7%。2015年3月，生猪市场进入新一轮猪周期，生猪价格进入上涨通道。2018年8月以来，全国多地发生非洲猪瘟疫情，叠加环保督察的影响，国内生猪和能繁母猪产能大幅下降。按照生猪生产规律，从母猪怀孕、仔猪出生，到育肥猪出栏大约需要10个月时间，猪肉市场供给偏紧的效应从2019年6月开始显现，猪肉价格开始上涨,2019年全年上涨35.0%。随着稳定生猪生产措施逐渐取得成效，猪肉供给逐渐增加，但由于翘尾因素高，叠加疫情、洪涝灾害影响，2020年猪肉价格上涨54.2%。

　　此外，广州的鲜菜价格累计上涨23.5%，涨幅比“十二五”期间（上涨47.6%）收窄24.1个百分点。这源于近年来，我国蔬菜产业发展迅速，蔬菜播种面积以及产量均呈现缓慢增长趋势。水产品价格累计上涨21.1%，年均上涨3.9%。随着收入水平的普遍提高和对水产品营养价值的认识，广州居民的饮食结构发生了较大变化，水产品消费需求总体上呈现不断增加的趋势，水产品价格也呈现持续上涨的趋势。