广东当地的民俗与现象是岭南山川孕育的一朵奇葩
广东是岭南文化的重要传承地,不论在历史文化、生活习惯上还是语言、风俗上都有着自己独特的风格。来到广东,往往会被广东当地的风俗与文化吸引过去,有着一种既古老又新兴的魅力。
广东人可以在穿着上不讲究,但是在吃食上真是一点不马虎,在他们的观念里,似乎“饮食最大”。他们擅长煲汤,喝汤是每天饭前必不可少的一道程序。广东人善于利用食材本身的清、凉、温、寒之性来熬制适合自己体质的老汤。将药材与食材完美融为一体,是他们的技能。除了喝汤,他们还喜欢喝凉茶、吃糖水,由此可见他们在饮食上有多么的讲究。
由于广东地理位置得天独厚,在唐宋时期就已经在当地发展对外贸易,促进了广东商品经济的发展。除了广州、佛山两大商埠外,潮汕商人更是踏足东南亚,形成了“潮州帮”和“广东帮”。由于历史上广东一直作为一个贸易地,也造就了当地讲求实利实惠,偏重商业的文化现象。
广东人嫁娶,向来不喜搞些虚头巴脑的东西,他们讲究实在,不要求高昂的彩礼。民间嫁娶,都会买入大量黄金饰品作为陪嫁。黄金保值,且适宜收藏,相比于其他花销,这样的方式要实在得多。
广东人在吃食方面,真是一点都不含糊。不管是早上还是晚上,都能见到餐馆、茶楼里的一派热闹兴旺景象。广东人除了爱吃早茶,也十分喜欢吃宵夜。广东的夜生活十分丰富,当地人喜欢结伴到茶楼或者大排档来一场美食盛宴。广东街头的大排档每到夜晚就人满为患,相当热闹。一边品美食,一边谈笑风生,也算是当地一种常见现象了。
广东多比较随性,在穿着上喜欢简单舒适,不会过多追求华而不实的东西。广东人平日都穿得很简单,T恤短裤拖鞋在街头也十分常见,也许与当地的气候条件有关。
泡茶与饮茶是广东人生活里不可或缺的一部分,在茶桌上论闲事谈生意,对于广东人来说简直就是常态。边喝茶边叙旧,是广东人谈生意和交际的方式,这也是茶楼业为什么能经久不衰的原因。在饮茶中,他们注重茶道和礼仪,也体现了他们为人谦逊,做事踏实的性情。
来到广东你会发现祠堂庙宇尤其多,当地人信奉宗教,崇拜图腾。除了平日祭拜神灵,他们还会在节日举行各种活动,祭祀酬神。他们注重风水,相信命理,因此很多人的家中都会摆有一些能够助运的东西。
- 标签:广东的民间风俗习惯
- 编辑:贾贵
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