“老广”最撑本地传统品牌

　　由新快报发起,历时两个月,广州市民参与投票的“2014广州市民最喜爱的食品品牌评选”,近日揭晓了乳品、酒类、调味品、饮料、方便食品、休闲食品、餐饮企业等7大类的榜单,共计49家企业荣膺消费者心中最喜爱品牌。

　　由新快报发起,历时两个月,广州市民参与投票的“2014广州市民最喜爱的食品品牌评选”,近日揭晓了乳品、酒类、调味品、饮料、方便食品、休闲食品、餐饮企业等7大类的榜单,共计49家企业荣膺消费者心中最喜爱品牌。

　　新快报发起此评选活动的初衷,是希望由消费者自己挑选出好食品,遴选出一张可信赖的靠谱名单,在日后购物餐饮时,不至于因为不信任而无从下手,因为无法辨别食品真假而上当受骗。因此,从2014年11月至2015年1月期间,新快报一直致力于大范围、广覆盖地征集广州市民的意见,力邀广大消费者参与评选,针对舌尖上的安全与美味发出最真实的声音。

　　经过两个月的征集,截至1月17日,“2014广州市民最喜爱的食品品牌评选”新快网投票情况发现,购买食品时,市民最看重的是质量,其次是品牌,而价格和功能也都是考虑因素。

　　在购买时,口味成了广州市民作出购买决定的首要标准,包装是否好看成为市民决定是否埋单的第二因素。另外,有促销、买赠活动的产品,也格外打动消费者的心。而价格因素排在第四,且产品原产地也影响着市民的购买。

　　评选中发现,当企业品牌出现负面新闻时,消费者直接对该品牌产生信任危机的概率占六成以上,而表示看具体情况而决定的消费者不到三成。

　　当发现购买的食品质量不合格或有问题时,参与投票的广州市民多数采取自我防卫的方式——与购买商家或厂家联系,反映问题,同时做好证据保留。而通过拨打当地质监局举报,同时要求商家赔偿的受访者,与通过媒体曝光问题产品的受访者人数相当。亦有不少受访者坦言会自认倒霉,息事宁人。

　　而当某食品品牌被曝光出现质量安全问题时,受访者会选择“用脚投票”——减少购买或者更换其他品牌。不过有部分受访者会更换购买渠道,如去港澳台地区购买或寻找代购。

　　在获奖的7大类、49个品牌中,记者发现了不少广州市民耳熟能详的品牌,这也表现出老品牌在市民心中多年沉淀下的信任感和亲切度。

　　比如,在广州市民最喜爱的乳品品牌中,伊利和蒙牛当仁不让受到众多消费者青睐,两品牌的投票数差不多。有鉴于广州市民容易跟随香港口味,所以在香港较为火热的卡士酸奶也颇得喜爱;而务实内敛的广州市民对本地乳企也颇为偏爱,如燕塘这种家门口的企业就赢得了一群粉丝的欢迎。另外,广东本地的品牌温氏虽然“出道”不久,但也颇得人心。“低价杀手”君乐宝在搅局整个乳业的同时,也在降低市民购买的成本,因而在网上渠道备受欢迎。

　　对于本土品牌的喜爱也表现在酒类上。九江双蒸在广州市民的心中很有地位,日常生活中也有不少“老广”把九江双蒸当餐中伴侣。同样,珠江啤酒也是“老广”的心头好。而白酒名企茅台和五粮液,以及洋酒品牌轩尼诗、马爹利,自然不会被人遗忘,都是逢年过节送礼佳品,也是“老广”们欢庆时的助兴好酒。

　　在广州人民最喜爱的调味品中,海天和李锦记、鲁花在票数上旗鼓相当;在最喜爱的饮料里,有17家企业入选,分别是可口可乐、百事可乐、汇源、椰树、红牛、东鹏、统一、维他柠檬茶、康师傅、加多宝、王老吉、肇鼎山泉、怡宝、农夫山泉、长寿村、益力多、娃哈哈;而在最喜爱的休闲食品里,徐福记和德芙都是广州市民的心头好。

　　对于这份榜单的结果,业内点评称,对本土品牌的喜爱和对传统名品牌的青睐,都是广州市民对于信任的一种缩影体现——因为就在家门口,所以我了解,我选择。一旦出事,维权也比较容易。而对传统名品牌的青睐,一来因为传统名品牌多年经营得当,爱惜羽毛,长久以来形成了品牌信任感;二来大品牌毕竟受监督多,很多企业还是上市公司,一旦涉及食品安全,他们最紧张。如此,维权也更容易。

　　饮料类 加多宝 王老吉 可口可乐 娃哈哈 红牛 东鹏特饮 百事可乐 统一 康师傅 维他柠檬茶