惠州这两个农产品出名了入选全国名特优新农产品名录

　　近日，农业农村部农产品质量安全中心发布公告，220 个产品符合“全国名特优新农产品”名录收集登录要求，正式纳入“全国名特优新农产品”名录，并核发全国名特优新农产品证书。其中惠州有两个农产品入选，分别是惠州梅菜和罗浮山牛大力。

　　梅菜是惠州土生土长的著名特产，又称为“惠州贡菜”。惠州也因此被称为“中国梅菜之乡”。它是用新鲜的梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻、清甜爽口、不寒不燥、不湿不热。

　　梅菜大家都很熟悉，那另一个农产品牛大力又是什么呢？相信很多人都不曾见过它的“庐山真面目”。牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。牛大力也被称为岭南十大名药之一，是南方地区有名的药食同源植物。

　　客家人经常用来煲汤，有润肺补虚、强经活络等作用。咱们惠州人喜欢用牛大力煲汤，味道淡淡的，好喝且解腻哦！