活力东源·河源滨江新城系列商贸活动丨东源特色美食值得打卡！

　　上周五，主题为“活力东源·河源滨江新城”的系列商贸活动，在东源县文化公园盛大开幕，活动分为“美食嘉年华”和“汽车家电直销”两大板块，其中“美食嘉年华”——美食特色展区前人潮涌动，精酿啤酒、板栗、腐竹、食叶草……这些来自东源的特色绿色扶贫产品在这里精彩亮相，惊艳了广大市民的眼球。据悉，美食嘉年华活动将持续到12月13日。

　　此次系列商贸活动“美食嘉年华”——美食特色展活动共邀请了11家优质企业参与，参展企业包括广东童年生态农业股份有限公司、河源市石坪顶茶业发展有限公司、广东融合绿色食品有限公司、东源县板栗发展有限公司、曲滩麦田精酿啤酒坊、东源县大地农业、河溏农业、东源县勇华投资有限公司、东源县大往农业专业合作社、东源县顺天印象农业发展有限公司、河源信佳优选电子商务有限公司。

　　曲滩麦田精酿啤酒坊展位挤满了市民，展位前摆放各种特色精酿啤酒成为了热销产品，市民们举杯喝酒，纷纷点赞。啤酒爱好者黄先生表示：“东源义合这款精酿啤酒口感醇厚且麦芽香气十足，喝下去特别顺滑，不输国外那些品牌精酿啤酒。”

　　深圳市国际贸易促进委员会驻曲滩村薛远鹏介绍，义合精酿啤酒的特色在于制作工序繁琐，需经过挑选进口麦芽-碾碎-糖化过滤-高温释放活性糖化酶-转化为麦芽糖-过滤、熬煮等多个步骤后，静候20天发酵、沉淀才能制作而成，这样酿出来的酒体饱满、浑厚，更有利于酵母和啤酒形成独特的风味，入口醇美且回味无穷。

　　目前，曲滩麦田精酿啤酒坊是一个参观式的作坊，游客可以前往参观、品尝，啤酒作坊运营良好，平均月产3000多斤啤酒，主要销往本地市场，一年的纯利润预计可以达到25万元，全部收益归村集体所有，用于巩固脱贫攻坚成效和公益性事业。

　　“此次参展带来的啤酒已卖完了，很多餐饮商家还向我们预定了啤酒，很感谢此次商贸活动给予了我们一个展示的平台，让更多啤酒爱好者喜欢上了义合精酿”薛远鹏说。

　　“这是我们公司生产的特色农产品——食叶草面，请大家品尝品尝！”广东河溏农业科技有限公司负责人曾丽梅向市民介绍。展位前的热气腾腾的绿色食叶草面吸引了很多消费者前来品尝。

　　据介绍，该公司主要经营食叶草以及食叶草制作而成的面食、米排粉等，食叶草是国内首创自主研发的科技成果，因以食嫩叶为主，命名食叶草，又因蛋白含量高，又名蛋白草。食叶草做成的美食有抗衰老、降血糖的功效，有效补充“三高”人群所需的高纤维、氨基酸等。曾丽梅，没想到河源市民这么喜爱这个面食，就27日当天晚上，我们带来的25箱（1.75g/箱）的食叶草面就全部卖完了。

　　据悉，广东河溏农业科技有限公司致力于创新融合“新农人+新农技+新农资+新农机+好农品”的新型闭环农业生态系统，依托食叶草项目，推进特色化扶贫产业，并研发了食叶草米排粉、面条等产品，为产业带来了更高的附加值。

　　广东省昇奥农业发展有限公司展位上腐竹飘香，吸引了许多市民前往品尝。据负责人介绍，叶谭腐竹历史悠久，腐竹质纯、无杂、味鲜、久煮不烂，腐竹以黄豆为原料，用铁锅传统手艺制作而成，满口留香，营养丰富。参与此次展会，希望让更多的市民尝到纯手工的传统客家美味，从而传承我们的客家美食文化。

　　“公司在河源市区的各个小区都有提货点，产品目前主要是在线上小程序上销售。”展销上，河源信佳优选电子商务有限公司销售经理忙着招呼前来购买的市民。他们的展位上摆放着洗洁精、漱口杯、饭勺等多种生活用品，开展第一天，信佳物廉价美的产品就吸引了许多市民购买，而且很多顾客还学会了使用信佳优选的小程序下单，这样下次购买就可以直接在线上进行下单，在家附近就能提货，非常方便、快捷。

　　此次“美食嘉年华”——美食展销活动，按照“政企协同创新、政府指导搭台、企业参与承办、全民积极参与”的新型营销宣传模式，通过上下促动、线上线下消费互动、招商联动等形式，从而进一步加快商贸流通创新发展，激发消费潜力，为推动东源建设“河源滨江新城”营造浓厚氛围。