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广州快要消失的“走鬼档”糕点藏在小巷子里30年2小时就卖光

广州快要消失的“走鬼档”糕点藏在小巷子里30年2小时就卖光

  想必很多人都知道川渝地区的朋友特别钟意辣食,对于他们而言,不管是吃什么样的美食都能够和辣椒一起搭配,哪怕是雪糕和蛋糕这样的甜食都能够研究出“麻辣”口味的。而广州这边的小伙伴则更加钟意各种美味的甜食。

  相信大家都知道,广州本地人都特别喜欢吃甜口的食物,他们每天都会摄入很多高糖分的美食,像是什么千层酥、马蹄糕、深井烧鹅、荷叶糯米鸡等等,都是深受本地人喜爱的特色美食,对于很多第一次来广州的游客来说,广州人的口味需要时间来适应,虽然说刚开始吃的时候会觉得比较腻,但是吃过一段时间之后就完全没问题了。

  而今天我要给大家聊聊的这家小店是广州这里一家相当有名气的点心小铺,叫做老广味糕点店,很多广州人曾经都特别喜欢来他们这里买上一份正宗的广式甜点。相信只要是去过广东的朋友肯定都知道,广东人对于各种点心是非常的青睐,他们就算平时吃正餐吃得再饱,只要一到下午或者是晚上的时候,就完全忍不住嘴馋的,会去购买一点自己喜欢的各种口味的糕点,而广式糕点就是他们从小吃到大的美食小点心了,不管是口感还是味道都让他们魂牵梦萦,隔三差五就想吃这么一次。

  而这家点心小铺不起眼,就是一个简简单单的小推车,俗称“走鬼档”,一个上了年纪的婆婆每天都会推着这个小推车,在下午3点半左右开始售卖,五点就卖光了。据说这个婆婆已经在这里卖了整整30多年的点心了,基本上是风雨无阻,因为她制作的糕点质量很好,食材非常新鲜,口感和味道都是十分的不错,而且还是最传统的广式做法,这就让她家糕点的名气十分不错,经常都能够看到很多的本地人专门过来买他们家的点心。

  他们这里的所有糕点都是广式点心,吃起来虽然说能够感受到明显的甜味,但是却又不会让人觉得很腻,尤其是各种豆卷和奶卷,吃起来和布丁的口感十分相似,但是吃进嘴巴里的时候却又能够感受到十分明显的豆香和奶香,让人十分的怀念。

  阿姨这里的点心价格相当实惠,基本上所有的糕点价格都在11-13块钱这个区间,如果说大家也很喜欢吃甜食,而且对于广式的点心十分感兴趣的话,这个婆婆的小店绝对值得大家前来一试。

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