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粤产海鲜“戏份”足

粤产海鲜“戏份”足

  南方日报讯 (驻京记者/刘长欣)由陈晓卿、李勇担任总导演的《风味人间3·大海小鲜》(下称《风味人间3》)于12月19日起播出。珠海辣螺、汕头鱼粉、广州曹虾、汕头生腌菜、湛江虾饼、汕头墨鱼脯……记者从片方获悉,《风味人间3》中,粤产海鲜“戏份”足。

  不同于第一、二季的全球美食遍寻,《风味人间3》聚焦国内本土海鲜,用更精准的镜头语言描摹中国海岸线,将海洋美食呈现在观众面前。以即将播出的一集为例,广东人十分熟悉的潮汕特色美食、来自汕尾海丰的菜粿亮相,用比目鱼制成的大地鱼粉进一步带出肉馅的鲜味……

  海洋,作为生命的起源地,为我们送来美味珍馐的同时,也带来了生计和温饱。人类享受着来自大海的慷慨馈赠,也对其报以深切的热爱。《风味人间3》聚焦国内四大海域的美食故事,每集凝缩至30分钟,更轻快、更活泼的节奏,配以鲜香的海味和渔民朴实无华的赶海生活,相信能让很多现代城市的观众们有重归质朴的观看感受。

  李勇介绍,由于节目整体体量更加轻盈,《风味人间3》节目组为了传达出故事主人公的个人特点和内心想法,有时会凸显摄影机的存在,让摄制组成员跟故事中的人物进行交谈。对现场声音和对话的保留,以及某些看上去的细小毛边,恰恰还原了渔民生活背后的真实样貌。返回搜狐,查看更多

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