“传说中的叮叮鸡翼”来啦！佛山十大网红小吃怎能没有你？

　　5月18日，禅城区经济和科技促进局在国瑞升平里正式启动2021首届佛山（禅城）夜市小吃节暨第三届云吞面节（以下简称“夜市小吃节”）线上征集活动。活动一经发布，就受到市民、商家的踊跃参与。数据显示，目前活动一共征集到70份报名信息，其中网红商家共有49份，引人注意的是，“传说中的叮叮鸡翼”也报名了此次活动。

　　叮叮鸡翼立足于佛山禅城已有11年，在经营实践中经过不断改良调整原有配方，逐渐成为佛山禅城本土有名的网红小吃。据介绍，叮叮鸡翼这一店名的来源，源自于一名熟客的无心之举。“2011年适逢新浪微博兴起，店里客人通过微博将鸡翼推荐给专注佛山美食的大V博主，并称之为‘叮叮鸡翼’，意思为用微波炉叮出来的鸡翼。”叮叮鸡翼经营者麦瑞云说道。

　　经过美食博主的推荐后，叮叮鸡翼引起禅城年青人的关注。“以前每天都有人前往旧三中门店访寻试食。”麦瑞云表示，自此叮叮鸡翼的店名正式诞生，在11年创店的努力坚守下，叮叮鸡翼逐渐成为佛山街坊90后口口相传的回忆杀和缅怀青春的代言，也被他们誉为“传说中的叮叮鸡翼”。

　　“叮叮鸡翼是第一次参加美食节，佛山人讲究工匠精神，匠心出品，希望我的美食能令游客通过味蕾感受到佛山人的精神。”麦瑞云表示，禅城区经科局举办的夜市小吃节，为商家提供了线上线下展示平台，让佛山特色小吃走进更多人视野。叮叮鸡翼也将始终谨记“味道才是锁定顾客的必胜技”的口号，通过由政府举办的活动，得到更广泛的认同，成为佛山网红小食的代表。