糖友们不敢吃主食,推荐这7种主食,适合糖尿病患者食用,需了解
糖尿病属于全身代谢紊乱性疾病,患者体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪等物质代谢会发生紊乱,很容易引起一系列并发症。
所以患者除了积极治疗之外,必须做好饮食方面的调理,比如所有高糖食物一概不许摄入。
此外,富含淀粉的食物也应控制总摄入量。而在各类主食当中,就含有大量的淀粉成分,所以有很多糖尿病患者不敢吃主食。
那么,糖尿病患者真的不能吃主食吗?
可以确切地说,糖尿病患者必须吃主食。主食中含有大量的碳水化合物,能够为患者提供较多的能量。
如果糖尿病患者不吃主食的话,很容易引起营养不良现象,极易引起一些并发症的出现。比如糖尿病酮症酸中毒,对健康危害非常大。
但在主食的选择上,糖尿病患者一定要注意。有些主食一旦过多摄入,会影响到血糖值的稳定。
下面,为大家推荐几种最适合糖尿病患者食用的主食,有助于血糖值的稳定。
一、粗粮窝头
可以使用玉米面、黄豆面、荞麦面、高粱面等各种粗粮面,适当搭配少量白面做成粗粮窝头食用。
这类主食的淀粉含量少,而且膳食纤维成分比较多,可以提升患者的代谢功能。
二、杂豆米饭
糖尿病患者的饮食中,应适当增加豆类食物的摄入,那么患者可以用各种杂豆搭配上一些大米做成杂豆饭食用。
既可以为患者提供较多的植物蛋白、膳食纤维等物质,还有助于代谢功能的提高。
三、燕麦食品
患者用粗燕麦搭配少量的面粉做成一些燕麦食品食用,比如燕麦饼、燕麦棒等。这类食物既有着提升消化、代谢功能的作用,还可以稳定血糖、血脂和血压值。
四、杂粮面面条
可以使用一些杂粮面搭配上少量的白面,做成杂粮面条食用。在食用之前,最好将面条过水,能够减少淀粉的摄入量。
但注意一定不要将面条煮的过软,否则,极有可能会出现餐后血糖升高现象。
五、煮玉米
玉米是一种升糖指数较低的粗粮,比较适合糖尿病人群食用。而且含有较多的膳食纤维,还可以提高胃肠道的蠕动速度,加速体内糖分与胆固醇的代谢速度。
六、蔬菜素包
糖尿病患者不可以吃过多高油、高盐食物,一日三餐应增加蔬菜的摄入,那么糖尿病患者就可以适当做一些蔬菜素包食用。
既不会影响血糖值,还可以促使胆固醇的代谢,有着稳定血糖、血脂、血压值的作用。
七、杂粮煎饼
各种杂粮煎饼的含糖量非常低,但含有大量的纤维素成分。还富含碳水化合物,可以为糖尿病患者提供一定的能量支持。
总而言之,糖尿病人群每天必须适当吃一些主食,否则会导致体能快速下降,极有可能会引起糖尿病酮症酸中毒等并发症的出现。
尤其是以上几类主食,非常适合糖尿病人群食用,不会影响血糖值,还有着稳定血脂、血压值,以及提升代谢、消化等功能的作用。
但不管是哪一类主食,都应该严格控制总摄入量。并且要适当搭配一些蔬菜和少量的鱼肉、瘦肉。
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- 编辑:贾贵
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