探访南靖荔枝林下养蜂人：双手酿造甜蜜生活-

今天的主人公是来自金山镇的养蜂人老吴，老吴今年已经74岁，他有近50年的养蜂经验，每年荔枝花开时都要来靖城放蜂，对这里已经很熟悉，今年他把放蜂地点选择在大房村。

这四四方方的木箱就是小蜜蜂们的房子

图文：王晓海

笔者到的时候蜂蜜已经采收完成，为了满足我们的好奇心，老吴的爱人拿出采收蜂蜜的工具示范给我们看，简单说就是把蜂巢放到摇蜜桶中摇动，利用离心力把蜂蜜从蜂巢中分离出来，然后用滤网过滤掉蜜渣，就得到了色泽琥珀、气味芳香的新鲜荔枝蜜了。

老吴就像“空军司令”，每天都要打开蜂箱检阅他的部队，这可是个技术活，因为这支部队可都装备着的武器，别看勤劳的小蜜蜂平时很可爱，一旦它们感觉被，随时可能会发起凶猛的进攻。

和老吴告别前，他正在观察天色，如果天气好，今年他的70多箱蜜蜂有望收获2000斤荔枝蜜，可是今年雨水太多，收入恐怕要打个折扣。尽管放蜂生活很辛苦，收入也不稳定，但是放蜂人却乐此不疲，因为他们“实际也是在酿蜜为自己，为别人，也为后世子孙酿造着生活的蜜”。

本想凑近一点生活拍一张蜂王的特写，可是有几只的卫兵已经起飞升空在我们头上绕来绕去发出，只好缴械投降。

老吴的爱人热情地舀了两碗新采收的荔枝蜜给我们品尝，喝一口下去，那个香甜呀，顺着喉咙一直渗透到每个细胞，不禁想起杨朔先生的一句话：喝着这样的好蜜，你会觉得生活都是甜的呢。

老吴的爱人也年近70岁，虽然他们夫妻俩年岁已高，可是身体都很硬朗，不管老吴到哪里放蜂，老伴都跟随在身边照顾老吴的生活，同时也是他放养蜜蜂的得力助手。

进入4月中下旬后，靖城镇的万亩荔枝花盛开了，吸引了来自各地的养蜂人前来放蜂采蜜。

老吴夫妻俩寄居在一个废弃的猪圈中，采收完荔枝蜜后接着是龙眼蜜，要在这里住上二十多天。