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热评 | “17元吃海底捞”,给这个营销一个差评!

17块钱吃海底捞,吃上了热搜,这事就发生在昨天。

我很好奇,一个盒饭的钱,在海底捞能吃到什么?四份清水锅,不要钱;一份捞面,7块钱;一份自选小料,10块钱;一共17块钱。

评论员最大的职业毛病就是,遇到新闻,先问真假。“17元吃海底捞”是真的吗?我觉得可能性为零。去海底捞吃火锅,不就图个火辣辣的川味吗?17块钱,啥也没吃到,没有辣味,更没有肉味,还真不如一个盒饭更实在。现实中,这种消费行为几乎不存在。

在我看来,“17元吃海底捞”,更像是海底捞的一次营销。

话题营销是一种“以小博大”的低成本营销,一个小话题,或一个小故事,运用巧妙的话,一下子就火遍网络,被亿万网友看到。就算花几百万做硬广告,恐怕也没有这种效果。在讲故事方面,海底捞绝对是高手高高手,堪称话题之王。

其实“17元吃海底捞”这个故事也不算新了:2018年以来,他们就用过了很多次。比如说“3块钱吃牛肉饭”的故事,说有是有一位网友去海底捞吃饭,只点了一碗米饭,配上他们免费提供的牛肉粒和火锅底料,3块钱就吃了一碗美美的牛肉饭。后来,各种“吃穷海底捞”的故事不断上演。比如,《4个人花74元吃垮海底捞》之类的,其实都是海底捞自导自演的,而不是消费者干的。

海底捞擅长讲故事,讲品牌故事、用户故事,打情怀牌,从而保持品牌热度和用户粘性,本身没问题,毕竟好故事大家都喜欢听。但有一点,拜托下次用点心,换一个新剧本,不要老是炒冷饭。

文/广州日报评论员 练洪洋

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