线上线下融合点燃广州“美食狂欢节”

　　“食在广州”是一张靓丽的城市名片。10月30日傍晚，2020年广州国际美食节主体活动将在番禺区祈福缤纷世界正式启动，活动时间从10月30日持续至11月8日，为期10天。

　　广州美食全景地图上线、广州滋味榜决赛、广州滋味榜美食展示、街坊厨艺比拼、饮食文化交流、特色美食展销……本届广州国际美食节结合疫情防控的要求，借助网络平台，办一届线上线下融合的“美食狂欢节”。

　　广州市商务局局长洪谦介绍说，按照统筹疫情防控和复工复产要求，今年的美食节线个餐饮商家挑选代表菜角逐“广州滋味榜”，以代表菜线上促销方式，将美食节延伸到线上。

　　在美食节的主会场，设置有滋味榜名菜展、粤菜师傅名宴展、非遗美食展、番禺特色美食和文化展、餐饮扶贫展等主题区域。其中主舞台每天下午和晚上都有精彩的文艺展演，“粤菜师傅”获奖大厨将亲临现场献技，零距离让食客们领略粤菜风华，留下城市记忆。

　　今年的国际美食节大力引入互联网资源，积极推动线上线下融合，与大众点评、口碑网、抖音等网络平台合作，利用网络平台流量，将消费者导流到线下门店消费。广州滋味榜共有3000多家餐饮门店参与线多道招牌菜，大众点评、口碑网设立专区进行宣传引流，通过“线上引流+线下消费”的模式，吸引全民关注。