荔枝湾上艇仔粥十蚊一碗
据调查,本次活动不仅带动了荔枝湾景区旅游的发展,荔枝湾游船上座率比平时大幅度提升,营业额显著提升。同时荔枝湾周边广州美食园商户在活动期间营业额均大幅上升,如老字号手信等营业额增加2倍以上,西关世家、泮溪酒家等大型酒楼营业额比平日也增加了50%,最地道的向群饭店日日都是顾客拿号排队等待吃饭,各店铺人流畅旺,老广们排队消费已成五一期间的基本状态。
今年五一假期,荔枝湾景区迎客超过18万。据荔湾区景区管理中心负责人介绍,游船上卖艇仔粥, 10元一碗,由于特色显著,味道正宗,短短三天时间,就卖出3000多碗。
游船卖艇仔粥、西关五宝现场展示、荔枝湾旧图片展等一系列节目,唤醒了人们对旧时西关、对童年的回忆。景区专门高薪聘请专做艇仔粥的师傅熬制传统地道的粥品,三天来,由于是在小艇上推出,加上粥底和配料真材实料,深得游客赞赏。许多年老的街坊吃到游船艇仔粥后评价说:“味道正宗真正的艇仔粥。荔枝湾是艇仔粥的发源地,现在终于又回来了!”廊桥为了配合艇仔粥的推出,还特地现场制作煎马蹄糕、芋头糕,不少游客围购,形成今年“5·1” 期间景区内较为热闹的风景线。
记者采访发现,离荔枝湾涌不到100米的美食园食肆也生意大增,一粤菜品牌餐馆的负责人介绍说,平时餐厅餐位都有四分之一坐不满,五一期间顾客多得在路边加开了10多张餐桌都应接不暇。
据调查,本次活动不仅带动了荔枝湾景区旅游的发展,荔枝湾游船上座率比平时大幅度提升,营业额显著提升。同时荔枝湾周边广州美食园商户在活动期间营业额均大幅上升,如老字号手信等营业额增加2倍以上,西关世家、泮溪酒家等大型酒楼营业额比平日也增加了50%,最地道的向群饭店日日都是顾客拿号排队等待吃饭,各店铺人流畅旺,老广们排队消费已成五一期间的基本状态。
五一期间,不仅是荔枝湾川流不息,其中陈家祠广场、醉观公园、青年公园也是人流如织。市民体验西关文化和荔湾风情,再加上各种节日元素,充分展现“荔湾蝶变”的主题。
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- 编辑:贾贵
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