广州吃货消费力全国第三鱼蛋成最受欢迎小吃

　　随着春节的临近，各种吃货榜单也陆续出炉。口碑年度餐饮人气榜近日出炉，数据显示，广州人凭借会吃、会玩、会嗨的本领，消费能力排名全国第三，省内第一，粤菜成为本地最受欢迎的菜系。

　　根据口碑平台2016年的餐饮消费大数据，广州吃货仅次于上海、北京，排名全国第三，省内排名第一。而本地的粤菜以清淡滋补、原汁原味的特色，得到广大广州消费者的普遍认可，占据了15％的市场份额，稳坐本地餐饮市场老大。而仅次于粤菜的，就是西式快餐，因其简单方便、选择多样、随拎随走，受到都市白领、学生的偏爱。

　　全国范围内，最受用户喜欢的餐饮品牌前三位，分别是肯德基、麦当劳和必胜客，洋品牌牢牢占据中国消费者的胃。“今饮咗未？”，小支的养乐多成了国人年度最爱超市购物商品，而鱼蛋则是便利店里销量最高的小食，全年仅在口碑就卖出了3000多万份。

　　在中餐门店里，翠华、纯再等结合了粤式特色与简易西餐特色的餐厅，是广州人正餐的热门选择。而在快餐排行里，五山、大学城区域因为高校多，麦当劳等快餐门店在该区域内跃上榜单前列。最特别的是，位于广州南站的周黑鸭也成了坐早班高铁动车旅客的热门选择。

　　如果要问广州最具代表性的食物是什么？老广们肯定异口同声告诉你——早茶！在口碑人气榜单中，2016年广州最火的早餐店是点都德喜悦楼，门店的虾饺、蛋挞等都是餐桌必点；而宵夜时段中，年轻人成了消费主力，人气最旺、排队最长的要数珠影星光城的海底捞火锅；位列第二的阿强酸菜鱼也以多门店、味道足，成为了大多数年轻人夜蒲、寻味的好去处。

　　据介绍，本次口碑年榜，基于人气眼算法，每天抽取多个交易时段，比如早、中、晚营业时段的人气值，得到一天的商家人气均值。然后基于天的人气均值得到月度的人气均值，再得到年度的人气均值。