国内最尴尬的4种早餐本地人每天吃不腻到了外地却活不下去!
地域辽阔的中国,每个县城每个乡村可能都存在不一样的风俗习惯,包括饮食习惯,特别是早餐方面,每个县城的特色早餐都是不一样的。
早餐被称为是最具本地特色的美食,最具有代表性的美食,如果你想要去一个地方,体验当地的美食,那么六七点的早餐绝对不能错过,那是这个地方最特色的美食,没有之一。
早餐与本地的饮食文化深深的结合在一起,大多数早餐都有特定的市场范围,出了这个市场,那么这个早餐在另外一个市场里,在另外一个城市里,便会出现混不下去的现象。
今天我们就来聊一聊,中国最具争议的4种早餐,又被称为最尴尬的4种早餐,当地人每天都吃不腻,出了本地却混不下去,到了外地却倒闭了一大批。
肠粉就算广东地区的特色美食,特别是在深圳、广州等地,“无肠粉,不早餐”,已经成为了衡量你是否广东人的最基本考核标准。
在广东很受欢迎的肠粉,却走不出广东省,甚至连潮汕,韶关、梅州都比较少肠粉店,在北方,肠粉没人吃,大家都不爱吃,北方人觉得没啥味道,还不如本地的早餐小吃更美味。
胡辣汤是河南陕西等地最具特色的早餐,味道麻辣鲜香,在河南很多人一大清早就要来一碗胡辣汤,早上不喝胡辣汤,感觉一天都不得劲。
胡辣汤也想走出河南,曾经在深圳有很多的胡辣汤店,但是不到3个月,这些胡辣汤的门店减少了一半以上,到了今天,在深圳的大街上已经很少看见胡辣汤的身影了。
北京豆汁是北京最具特色的传统早餐小吃,老北京人特别爱吃,早上不来一碗,一天都感觉不得劲,豆汁拥有超过百年的历史,北京人从小吃到大,越喝越喜欢。
但是外地人来到北京旅游,却吃不习惯北京豆汁的味道,很多人闻了一下就特别难受,更别说吃下去了,有点像泔水的味道。
北京豆汁也曾想过走出北京,去外地发展,曾经有段时间在上海有非常多的北京豆汁早餐店,最后不到一年都纷纷关门倒闭了。
螺蛳粉是广西柳州最具特色的美食,这个美食在近两年非常火爆,特别是出现了方便装的螺蛳粉之后,在电商市场获得了极大的关注。
但是在现实生活中,柳州的螺蛳粉也仅仅是在柳州当地很火爆,在柳州以外的其他地方,比如广西桂林等地,街上的螺蛳粉店面很少见。
在深圳随着螺蛳粉的火爆,最近多了一些专卖螺蛳粉的店面,但是生意并不是很好,早上大家也不太喜欢吃辛辣的美食。
以上4种最具特色的本地早餐,出了本地市场后,便受到了市场的冷落,地域特色美食想要走出其发展的源头,还有很多的路要走。
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- 标签:广州早餐一般吃什么
- 编辑:贾贵
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