今天我们都为广州美食加油!
“待广州全面开放堂食之后,一定会陪家人去喝早茶,一盅两件才是广州人享受天伦之乐的好时光。”粤菜文化传播大使李欣说道。
近日,受疫情影响,广州餐饮企业遭遇盛夏中的“寒流”,但是广州餐饮人仍然保持乐观,或出资出力支援抗疫一线,或启动应急资金渡过难关,或成立基金与员工共渡患难,或转型线上开辟出路......
近日,广粤文化·美食导报联合一众广东美食大V录制抗疫加油视频,为广州餐饮人在抗疫路上加油鼓劲。
广粤文化新媒体总监丘丽芳表示,在疫情初期,美食导报就开始密切关注疫情下广州餐饮的态势,并且联合省市级餐饮行业协会商会、广州餐饮企业以及各方资源以深度文章、调查报告、公益广告等形式展现近一个月以来广州餐饮行业的动态,为餐企解读政府文件、措施,而这一次联合广东美食大V以抗疫视频的形式,为困境中的广州餐饮人打气,尽己所能共同迎接餐饮恢复的曙光。
据了解,美食导报邀请了粤菜文化传播大使李欣、美食达人Tata、品城记李嘉昇、抖音千万粉丝级博主匆公子、作家陈大咖、吃喝玩乐in广州黄清秀、食妞广州耿耿、二十吃垮广州费费、微广州、广州正嘢小宇、舌尖上的广州四眼妹等十多位广东知名美食大V一起为广州餐饮人加油鼓劲。
“关关难过,关关过,我依然相信‘食在广州’明天会更好。”美食达人Tata告诉记者,现在又到了餐饮业的艰难时期,租金、人工等巨大压力又压在餐饮老板们肩上,接下来或许又会迎来一洗牌。不过,经历过去年的疫情,广州餐饮老板们的心态很好,甚至表示暂停堂食就当作休息,更有餐企带领员工支援一线医护人员,在这样的氛围下,相信广州餐饮很快又会迎来消费高峰。“恢复堂食后,我会第一时间和朋友去吃个火锅,有味道,有气氛,很窝心!”
舌尖上的广州四眼妹表示,自疫情以来,广州大部分餐厅都停止堂食,但不少餐厅还坚持外卖,甚至还为一线医护人员和志愿者提供免费美食,这样的餐饮人我们值得点赞!她相信广州餐饮行业的春天很快就会来临。
为了能让广州餐饮在恢复堂食后尽快复苏,广粤文化在广州市政府新闻办公室、广州市商务局、广州市文化广电旅游局的指导下,策划“young城yeah市·疫后餐饮复苏特别行动”。
据广粤文化总经理助理罗刚介绍,本次特别行动,是“2021广州(亚洲)美食节”的重要配套活动之一,以美食为载体,通过度策划传播,营造浓郁消费氛围,提振夜间消费,打响餐饮复苏第一枪。
据了解,该活动是通过“线上直播探店+线下打卡”的模式,在线上平台发起相关话题,美食导报主播和美食达人会以直播的形式探访疫情后的餐厅,并会介绍本店特色产品、套餐、品牌产品,还会在直播中赠送霸王餐优惠券、销售餐饮团餐。
同时,还会展开“young城yeah市”夜优享活动,固定线点现场开播,并持续推出夜间爆款商品折扣和秒杀等活动。
“接下来,我们还会联合知名餐饮品牌、媒体大V连续开展7天的餐饮线上公益课,从多个角度为餐饮人提供探讨平台、知识产品,助餐饮人走出困境。”罗刚说道。
除此以外,广粤文化还会在疫情后结合“第二届直播电商节(中国·广州)”开启广州美食超级直播秀、“穗有好物”扶贫助农直播等活动,帮助餐饮企业以多种形式恢复人气、推动乡村农产品变现等。
- 标签:介绍广州的美食作文
- 编辑:贾贵
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