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上下九_时尚频道_凤凰网

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  上下九,除了是一个让世人闻名遐迩的商圈外,还是出了名的美食天堂。上下九在广州人心目中,是羊城传统美食的根据地。老广州们要吃正宗的粤菜,也认准了上下九的一溜儿老字号:广州酒家、陶陶居、莲香楼……连带着也捧旺了这一带迅速崛起的厅新贵。

  上下九步行街,其实是上九路、下九路和第十甫路等骑楼街相连而成,是广州最有岭南特色的步行街。骑楼林立、商铺云集、绵长喧闹,加上“鸡公榄”等,自有其独特的氛围。但是要说最为广州本地人津津乐道的,首推那里的美食。

  一条街,短短数百米,拥有“食在广州第一家”之美誉的“广州酒家”、“莲蓉第一家”的“莲香楼”、康有为先生题字的百年老店“陶陶居”等三家国家特级酒家、中华老字号。上述三家知名酒楼深入民心,几乎可以不用介绍,只需看看每天的人流量,便知品质如何。而他们的早午晚茶市,也是甚多老广捧场。普通粤菜,价钱不贵。不过如果你要吃鲍参翅肚、山珍海味,可就另当别论了。

  初到广州的外地人和本地的年轻一代,行走在上下九,即使不去酒楼食肆,也不用担心肚子会受委屈。西关小吃可是得了封号的“中华名小食”,布拉肠、艇仔粥、鲜虾云吞面……数不胜数。

  紧接上下九的宝华路,有间“宝华面店”,出品的面食不同北方风味,金牌猪手面、云吞面、各式捞面等浓郁的广州味道,深受食客喜爱。而处于小巷之中的“陈添记”,顺德凉拌鱼皮就能让食客委身于一张小方桌、两张小板凳。还有“银记”的肠粉、“南信”的甜品,经常满堂的食客,出品肯定有其特色。就连一个叫“林林”的牛杂档,也能让不少人驻足。可以说,这里的主角就是广州传统美食。

  当然,上下九并不是只有广州本地传统美食。在上九路与光复路交界,喜欢吃辣的朋友可以去尝试一下,那里开有多家川湘菜馆;西餐厅、寿司店,同样能在步行街上找到合适的地点。

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