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为“食在广州”注入工匠精神

为“食在广州”注入工匠精神

  4月4日,“羊城工匠杯”2023年餐饮行业技能竞赛在东方宾馆开赛,来自广州花园酒店、东方宾馆、中国大酒店等星级酒店的50多名星级大厨、行业精英选手参与角逐。(4月5日南方网)

  于百姓,一餐一饭是最平实的幸福;于城市,餐饮业升腾着浓浓烟火气。广州的饮食文化源远流长,“食在广州”的美誉更是远近闻名。从高端到日常、从国际到本土,广州餐饮丰俭由人、生猛鲜活,为广州增添无穷魅力。遍布街头巷陌的餐饮小店,红红火火的餐饮消费,持续扩容的餐饮行业竞赛,都在诉说着“舌尖上”的广州故事。

  身为美食之都,怎可少了美食盛事?从久负盛名的“广州国际美食节”到如今的“羊城工匠杯”餐饮行业技能竞赛,羊城之美从味蕾绽放。来自云南的卡蒂姆咖啡豆,经过选手研磨冲煮,散发出热带水果的香气;“幽兰翡翠含春意”“蝴蝶水晶一缕香”,一道道以花卉为主题的冷盘让人目不暇接……参赛选手倾注匠心、锐意创新,在锅碗瓢盆的碰撞中奏响最美的“南粤厨房乐章”。举行技能竞赛不仅为人才技艺切磋搭建舞台,也是对餐饮创新的正向激励,有助于提升美食竞争力,为餐饮行业高质量发展注入新活力。

  餐饮“小切口”,发展“大课题”。餐饮一事,看似民生小事,实则牵动发展大局。具体来看,从职业教育到就业创业,从乡村振兴再到文化传承,餐饮业发展大有可为。作为“粤菜师傅”工程羊城行动的一项具体工作,“羊城工匠杯”亦大有文章可做——强化技能人才队伍,促进文商旅有机融合,服务“百县千镇万村高质量发展工程”,应在稳定就业大局、服务产业发展、助力乡村振兴、促进文化传承等方面发挥更大作用。做好餐饮文章,扩消费、促就业、惠民生,对于城市发展意义重大。

  擦亮美食名片,塑强城市发展力。作为全国首个“中华美食之都”和“国际美食之都”双料称号城市,也是国内首个加入“世界美食城市联盟”的城市,广州以美食为纽带连结世界、汇聚人气,而人气正是一座城市发展的底气。生活中,不少人因美食与广州结缘,从此便在这里开启读懂广州、热爱广州、奉献广州的人生篇章。擦亮“食在广州”金字招牌,促进文商旅深度融合,带动上下游产业链发展,有了人流、客流、消费流,城市发展便有了朝气与活力。

  美食之都想要长盛不衰,离不开人,也离不开创新。正如再经典的菜式,人们也难免会吃腻,要让“食在广州”散发持久魅力,就要在碰撞交流中创新发展,持续涵养人才“活水”。“羊城工匠杯”餐饮行业技能竞赛的发展价值正在于此,也不仅于此,值得深度挖潜。

  4月28日,16届36次市政府常务会议审议通过了《广州市妇女儿童活动中心(设施)布局规划(2020—2035 年)》。

  作为国内首个青少年校外教育服务阵地建设发展规划,《规划》提出,至2025年,广州将新增建设青少年宫9个,建筑面积14.04万平方米;至2035年新增18个,建筑面积17.3万平方米。

  昨日,16届36次市政府常务会议审议通过了《广州市工人文化宫布局规划(2020—2035年)》。

  广州市妇女儿童发展中心将于5月1日-5日举办“2023年民营企业服务月”高校毕业生专场云招聘。

  由“一带一路”国际科学组织联盟发起、广东省人民政府主办的2023大湾区科学论坛将于5月20日至23日在广州南沙召开。

  4月28日,粤港澳大湾区高技能人才教育培训基地(广州南华工贸高级技工学校)项目一期工程正式封顶。

  继帽峰山森林公园景区成功晋级国家3A旅游景区之后,4月28日,广州太和地铁站—帽峰山便民旅游专线

  近日,广州市税务局联合广州市社会组织管理局共同举办“税惠千万家 共建现代化”——社会力量助力个税年度汇算服务行动周启动仪式暨《个人所得税100例》发布活动。

  4月28日,省政府党组、省长王伟中主持召开省政府党组会议,深入学习贯彻中央关于学习《习著作选读》第一卷、第二卷的通知精神,认真落实省委会会议要求,研究部署贯彻落实工作。

  4月28日,省政府党组、省长王伟中主持召开省政府党组理论学习中心组学习会,深入学习贯彻习总视察广东重要讲话、重要指示精神,认真落实省委工作要求,强调要不断把学习贯彻工作引向深入,奋力在推进中国式现代化建设中走在前列。

  4月27日,阳江市举行2023年“阳江工匠”发布活动,为10位“阳江工匠”颁奖,引导激励广大职工群众争当爱岗敬业、善于攻坚、技术精湛的高素质劳动者,在全社会大力弘扬“执着专注、精益求精、一丝不苟、孜孜不倦”的工匠精神。

  “五一”假期即将来临,餐饮行业迎来消费高峰期。为引导全社会厉行节约、反对浪费,共同合力制止餐饮浪费,营造绿色节约、适度消费的良好节日氛围,广东省消委会特别向餐饮经营者、广大消费者发出节约餐饮消费倡议。

  “五一”假期到来,全国各地餐饮、住宿、出游热度持续攀升,你是否已经有出游计划?如果还没有,那广东也许是不错的选择!

  大熊猫饲养管理是一项科学严谨且专业的工作,哪怕是专业人士也无法仅凭“网络看诊”就能判断一只大熊猫健康与否,公众过度拟人化和过度共情会干涉正常的饲养管理工作。

  在华南地区最大的高铁检修所里,一群高铁检修师正在紧张有序地对动车组进行全面体检,这些动车组就是4月28日晚加开的夜间高铁列车。

  “五一”假期开启,伴随着近期各地“烧烤美食”话题的火爆,驶向各地的“烧烤大军”已陆续启程。

  临近“五一”,广西北海的海鲜大排档在海鲜水柜边上都张贴了《理性选用海鲜图谱》和《北海市海鲜餐饮行业“六严六不”自律公约》,提醒消费者在消费前与店家充分沟通,理性消费。

  “五一”假期即将来临,北京市市场监督管理局、北京市消费者协会今天发布消费提示,网络预订旅游产品要提前确认,景区购物要留心消费陷阱。遇到消费纠纷要冷静处理,注意保留好相关凭证。

  据铁路部门发布消息,今天(4月28日)午后,长三角地区铁路迎来首个旅客出行高峰。预计今日发送旅客310万人次。下午5时,总台记者在铁路南京站看到,车站客流量较大,站台上许多动车组由二合一,首尾衔接,实施重联运行提高运力。

  近期,中国网络空间安全协会、国家计算机网络应急技术处理协调中心对“新闻资讯类”公众大量使用的部分App收集个人信息情况进行了测试。

  今年以来,我国经济社会全面恢复常态化运行,市场需求逐步恢复,经济发展呈现回升向好态势,经济运行实现良好开局。

  国航西南分公司28日发布消息称,为更好地满足旅客国际及地区航线出行需求,近日,国航将复航成都天府始发至曼谷廊曼航线,加密成都天府始发至加德满都、首尔仁川和普吉岛航线

  根据国家发改委消息,新一轮成品油调价窗口将于今天(4月28日)24时开启。国家发改委价格监测中心监测,本轮成品油调价周期内(4月17日—4月27日)国际油价下降。平均来看,伦敦布伦特、纽约WTI油价比上轮调价周期下降3.69%。

  根据《中华人民共和国政府信息公开条例》等相关规定,国家外汇管理局今天(28日)将部分违规典型案例进行通报。

  国家外汇管理局最新数据显示,3月,我国国际收支货物和服务贸易进出口规模39353亿元,同比增长2%。

  2022年中国农民工总量29562万人,比上年增加311万人,增长1.1%。半数以上农民工在第三产业就业。

  随着互联网经济的高速发展,电商已经成为化妆品经营的主要渠道之一。你是不是也经常网购化妆品?网购的化妆品质量安全有保障吗?

  一季度,我国规模以上互联网和相关服务企业完成互联网业务收入3020亿元,同比增长1.6%。

  当地时间28日,欧盟委员会执行东布罗夫斯基斯对外宣布,欧委会已与保加利亚、匈牙利、波兰、罗马尼亚和斯洛伐克就乌克兰农产品相关事宜达成原则性协议。

  近期,一批美军秘密文件出现在社交媒体上,暴露了美国对联合国秘书长以及对韩国、以色列、乌克兰等国家的行径。

  当地时间4月28日,正在黎巴嫩进行访问的伊朗外长阿卜杜拉希扬在贝鲁特举行的新闻发布会上表示,伊朗和沙特将在数天内重开大使馆。

  据美国《大众科学》月刊网站4月24日报道,美国肺脏学会的一份最新报告称,从2019年到2021年,超过三分之一的美国人暴露在不健康的空气污染水平中。

  专访:美国推行“零和经济学”损人不利己——访伊朗计划与预算组织发展和远见研究中心研究员泰穆里

  伊朗计划与预算组织发展和远见研究中心研究员拉希姆·泰穆里日前在接受新华社记者专访时表示,美国试图利用巨额补贴促使制造业回流,是一种为了维护自身利益不惜损害他国利益的零和手段,从长远看将造成“损人不利己”的双输局面。

  正在美国访问的韩国总统尹锡悦日前在白宫与美国总统拜登举行会谈。双方同意,升级对韩国提供“延伸威慑”,继续加强韩美日三方合作,并将在供应链、关键技术等方面加强合作。

  当地时间4月28日,西班牙国家统计局公布的初步数据显示,西班牙4月通货膨胀率为4.1%,比起3月的数据有所反弹。该国除去新鲜食品和能源产品之外的核心通胀率从3月的7.5%下降至6.6%。

  当地时间4月28日,法国国家统计局(INSEE)发布了对4月份通货膨胀率的估算数据。数据显示,法国4月通胀率同比上涨至5.9%。相比3月份的5.7%,通胀率再次出现了上涨。

  28日,久事篮球俱乐部干部会议在俱乐部驻地召开,经久事集团党委研究决定,免去蒋育生的上海久事篮球俱乐部党支部、副董事长、总经理职务,同时解除李春江的主教练职务,刘鹏担任球队代理主教练。

  当地时间27日,2023国际棋联国际象棋世界冠军赛在哈萨克斯坦阿斯塔纳结束第13轮的比赛,中国棋手丁立人与俄罗斯棋手涅波姆尼亚奇弈成和棋。

  北京时间4月27日,ATP1000马德里大师赛男单首轮,中国球员张之臻首盘化解一个盘点,以7-6(6)、6-4击败资格赛球员罗迪奥诺夫,拿下个人职业生涯大师赛正赛首胜的同时,也创造了中国男网的历史。

  “以桂花香邀千里外,邀不同的梦一同盛开。”4月27日,在杭州亚运会官方主题推广曲《有你有我》MV发布的当天,媒体吹风会同时在北京举行。

  北京时间4月27日,NBA季后赛,热火队经历加时,客场128-126逆转联盟常规赛第一的雄鹿,分4-1淘汰对手晋级,完成NBA历史上第6次“黑八奇迹”。

  2023年世界羽毛球锦标赛将于8月20日到27日在丹麦哥本哈根举行。世界羽联公布世锦赛邀请参赛选手名单,来自广州的“00后”新星梁伟铿与搭档王昶入选。

  WTT世界乒联球星挑战赛曼谷站角逐今天继续进行,来自广东的林高远连续第二天迎来一日三赛,在男单、混双、男双项目三线

  据2022年第19届亚运会组委会公告,针对近期出现的杭州亚运会、亚残运会赛会志愿者招募相关不实信息,特公告如下。

  4月24日,广州市委宣传部、广州市社科联、广州日报社联合组织召开广州社科界学习贯彻习总视察广东重要讲话重要指示精神座谈会。来自广州地区高校、党校、社科研究机构以及主办单位负责人、媒体记者共40多人参加会议。

  4月26日上午,全省市厅级主要领导干部专题研讨班在省委党校开班,省委黄坤明作开班动员讲线

  我们尤须进一步把握历史发展规律和大势,始终掌握党和国家事业发展的历史主动,自觉运用党的创新理论观察时代、把握时代、引领时代,切实解决发展中的各种矛盾和问题,统一思想和行动,凝心聚力攻坚克难、团结奋进,全力开创新时代新征程事业发展新局面,把中国式现代化的广州实践推向前进。

  站在新起点,迈步新征程,我们要时刻牢记总殷殷关怀、谆谆嘱托,以广袤大地为纸、以拼搏奋斗为笔,一张蓝图绘到底、一代接着一代干,奋力谱写广州城乡区域协调发展新篇章。

  立足新时代,踏上新征程,要在深刻把握雷锋精神的信仰维度、价值维度、精神维度、实践维度的基础上,与时俱进地推动学雷锋活动不断拓展内容、创新形式、丰富载体,使学雷锋活动更有时代感吸引力,推动全社会以实际行动不断书写新时代雷锋故事,为中国式现代化建设添砖加瓦。

  今年对全面建设社会主义现代化国家开局起步之年的工作进行了安排部署,国际社会通过“之窗”更深入地了解中国式现代化的世界意义,纷纷表示中国式现代化书写了世界现代化的奇迹,为人类文明进步作出了新的重大贡献。

  当前,全省上下正在深入学习贯彻习总视察广东重要讲话、重要指示精神,深入开展主题教育,奋力在推进中国式现代化建设中走在前列。

  广州市妇女儿童发展中心将于5月1日-5日举办“2023年民营企业服务月”高校毕业生专场云招聘。[详细]

  4月28日,16届36次市政府常务会议审议通过了《广州市妇女儿童活动中心(设施)布局规划(2020—2035 年)》。[详细]

  4月28日,广州市黄埔区教育局发布《广州市黄埔区2023年义务教育学校招生工作实施细则》。[详细]

  昨日,16届36次市政府常务会议审议通过了《广州市工人文化宫布局规划(2020—2035年)》。[详细]

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  • 编辑:贾贵
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