香港美心西饼入穗抢食“蛋糕”

　　（记者游星宇实习生朱震锋）继圣安娜、皇后、荣华之后，香港最大的西饼、面包连锁店美心西饼，终于也“姗姗”来到广州。记者昨日获悉，美心西饼在中国内地首家旗舰店将于本月23日在广州天河北开业，随后将以每年8~10家分店的速度抢食广州西饼市场大“蛋糕”。

　　美心集团中国西饼发展负责人黄小华女士表示，广州是华南第一大城市，对美心未来在华南地区的发展举足轻重。为了保证所供蛋糕、面包的新鲜，美心在广州经济开发区开设饼厂，厂里所有的设备和技术要求，全部按照香港标准生产，日产量约4吨。

　　黄小华透露，美心在穗的首期投资金额将达到8位数，今后美心将以每年8~10家分店的速度在穗扩张。美心的产品定位属于中高档，产品的口味和样式不时会有新元素加入。今后，广州的市民将可以享受到香港最新创意、款式和口味的新鲜蛋糕。