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鸡仔饼、宰相粉、木版年画这个广东非遗年货墟市好有料

鸡仔饼、宰相粉、木版年画这个广东非遗年货墟市好有料

  如果说过年是一种仪式,那么年货则是这个仪式的载体,它最先唤醒人们对年味儿的感知,更是过年不可或缺的一部分。1月22日,广东省文化馆(广东省非物质文化遗产保护中心)成功举办节庆“叹”非遗——非遗年货墟市,为广大人民群众送上了一场新春文化盛宴。

  这是一次汇集广州、佛山、肇庆、清远等各地特色非遗年货的墟市。墟市分为年货区、非遗手工艺区、挥春送福区、游戏互动区四大区域,在现场不仅能购买到广东非遗年货、品尝到非遗美食、收到书法家的新春祝福,还能体验到传统投壶游戏和佛山木版年画印制。春联、灯笼、年画、红包……满满新年的气息,浓浓的年味,瞬间从记忆中呼啸而来,现场活动多多,热闹非凡,吸引了众多群众前来观赏。

  在年货区,小凤饼(鸡仔饼)、九江煎堆、水牛奶小食、濑粉、疍家菜、宰相粉、客家茶果、花生饼、新洲腊味、鼎福腊味、肇庆裹蒸、陈传腐乳、阳江粉酥、笪桥黄瓜干、新兴凉果、横河大笼粄、德源楼糖果以及罗定的腐竹、鱼腐和豆豉……纷纷汇聚在此,让人垂涎欲滴。

  春节期间亲朋好友欢聚一堂,小酌一杯美酒增进亲友间的感情,可谓一件乐事,在这里有顺德红米酒、石塘堆花米酒、惠州糯米酒、西江酒等广东特色美酒;餐桌上有大鱼大肉搭配一杯茶可消食去腻,在这里有新会陈皮、罗氏柑普茶、沿溪山茶等广东特色香茗。

  现场数不尽的广东特色非遗年货让人沉浸在喜气洋洋的新年氛围里。除此之外,现场还有代表性传承显身手表演非遗技艺,应有尽有的传统美食不禁勾起现场群众童年春节记忆。

  本次年货墟市还结合省文化和旅游厅乡村振兴帮扶工作,专门邀请了韶关始兴的花生饼制作技艺、宰相粉制作技艺等非遗项目,以年货墟市的形式助力乡村振兴。

  在非遗手工艺区,精美绝伦的非遗手艺品吸引了众多群众驻足观赏,泱泱华夏盛开着五十六朵民族之花,在现场有粤绣(广绣)、瑶族银饰、瑶族刺绣、金声狮鼓、阳江风筝、手工钩针编织技艺等非遗手工艺品,这些精美的手工艺品别具一格、各有不同,带给大家美的享受,在传承人的细致讲解下,大家对这些展品有了初步的了解,进一步激发了他们对广东非遗项目的兴趣及喜爱,以及对手工艺者的欣赏和崇敬之情。

  经历过千百年历史的沉淀,有些过年习俗已经越来越淡,但贴挥春的习俗从未被遗忘!贴挥春是过年的重要仪式,是春节的标配,是广州人过年不可忽略的一种年味。“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”当人们在自己家门口贴挥春时,意味着春节正式拉开帷幕。活动现场,主办方特邀书法名家教授市民朋友们写书法,现场教学,书法名家还按照市民朋友们自选或自拟的挥春内容,挥毫泼墨,用心写下一对对充满祝福的春联,或丰实厚重,或飘逸潇洒,洋溢着浓浓的新年气息,送出省文化馆对市民朋友最美好最真挚的新春祝福。

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